在秋季开学之际,为进一步加强校园食品安全监管,压实各方责任,提升学校管理水平,保障在校师生餐饮安全,有效防控学校食品安全事件的发生,近日,萍乡经开区市场监管局福田分局举办了“2024年秋季学校食品安全培训会议”,福田镇八所小学学校负责人及中心校班子成员共20余人参加培训。
培训会上,执法人员以“齐抓共管,凝聚共识,切实把好校园食品安全关”为主题进行了宣讲,有针对性结合《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务操作指南》以及食品安全“四个最严”进行讲解,重点解读食品安全形势及部析食品安全典型案例。针对上半年食品安全监管工作中发现的问题进行了总结和点评,警钟长鸣,防微杜渐。最后,对开学工作进行了安排部署,要求重点抓好食品采购、食品贮存、清洗消毒、加工制作等环节。
通过培训,参训人员对食品安全风险防范有了进一步认识,食品安全意识和法律意识得到进一步提高。