2007年第2季度，上海市质量技术监督局组织对本市生产、流通领域的冷冻饮品进行了专项监督抽查。本次共抽查了冷冻饮品34种，检验项目包括产品感官、微生物指标、重金属指标、食品添加剂和特征性理化指标，并对产品标签进行了检查。经检验，34种冷冻饮品中32种合格，抽样合格率为94.1%。
冷冻饮品是指以饮用水、甜味剂、乳品、果品、豆品、食用油等为主要原料，加入适量的香精、着色剂、稳定剂、乳化剂等食品添加剂，经配料、灭菌、凝冻而制成的冷冻固态饮品，包括冰淇淋、雪糕、冰棍等。随着气温的上升，冷饮的消费量正逐渐增加。
从本次抽查情况，本市冷冻饮品质量状况较好。抽查中发现1种冷饮的标签中未标明生产企业的地址，还有1种冷饮脂肪含量未达标。
2007年第2季度上海市冷冻饮品专项质量监督抽查合格的产品和企业名单
注：以下排名不分先后
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序号
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受检产品
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商标
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规格型号
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生产日期
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生产企业(标称)
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经销企业
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1
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苹果雪
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200克/盒
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2007-01-08
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上海新成格林尔食品有限公司
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2
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盐水冰棍
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卫明牌
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72克/支
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2007-04-23
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上海兴青食品厂
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3
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青柠果汁雪泥
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散装称重
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2007-04-24
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上海露多冷冻食品有限公司普陀区分厂
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4
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大白兔奶糖冰淇淋
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散装称重
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2007-04-24
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上海露多冷冻食品有限公司普陀区分厂
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5
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食用冰块
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5kg/袋
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2007-04-02
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上海景龙食品冷冻厂
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6
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大布丁奶油口味雪糕
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伊利
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95克/支
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2007-02-07
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上海伊利爱贝食品有限公司
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7
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提拉米苏冰淇淋
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八喜
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300克/杯
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2007-03-17
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北京艾莱发喜食品有限公司
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上海长发购物中心有限公司(虹桥店)
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8
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宇治金时雪糕(红豆绿茶)
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450g(75g×6支装)/盒
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2006-09-20
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广东四明燕塘乳业有限公司
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上海长发购物中心有限公司(虹桥店)
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9
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巧克力口味冰淇淋
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和路雪
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318克(6支装)/盒
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2007-01-09
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和路雪(中国)有限公司太仓分公司
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上海物广百货有限公司
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10
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香草/巧克力口味雪糕
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和路雪
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246克/盒
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2007-01-18
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和路雪(中国)有限公司太仓分公司
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上海物广百货有限公司
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11
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黑米糕雪糕
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蒙牛
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90g/支×10支/盒
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2007-04-09
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蒙牛乳业泰安有限责任公司
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上海物广百货有限公司
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12
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红豆冰棍
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和路雪
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800克(10支装)/盒
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2007-02-28
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和路雪(中国)有限公司太仓分公司
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上海物广百货有限公司
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13
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家乐福牌柠檬味冷冻雪泥
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1升/盒
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2007-01-30
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原产国:法国,经销:上海昌琪绿中国际贸易有限公司
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上海联家超市有限公司金桥店
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14
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奶酪味慕斯冰淇淋配蓝莓果酱
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雀巢
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180克(内装4杯)/盒
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2007-02-08
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天津雀巢有限公司
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上海联家超市有限公司金桥店
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15
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巧克力+牛奶口味冰淇淋
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560克/盒
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2007-04-10
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蒙牛乳业泰安有限责任公司
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锦江麦德龙现购自运有限公司浦东分部
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16
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布拉精选装巧克力雪糕
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图案
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850ml(10支)/盒
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2007-02-01
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原产国:澳大利亚,经销商:上海三昶商务发展有限公司
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上海联家超市有限公司联洋店
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17
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棒冰
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益民
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68克/支
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2007-04-03
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上海莱卡食品有限公司
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18
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益生菌冰淇淋
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蒙牛
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165克(3杯×55克)/盒
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2007-04-12
|
蒙牛乳业(马鞍山)有限公司
|
上海联家超市有限公司共江店
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19
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洁康流云杯菠萝奶油雪糕
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65克/杯
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2007-04-09
|
上海洁康食品有限公司
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20
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巧乐兹巧珍多雪糕
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伊利
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80g/支
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2007-03-14
|
上海伊利冷冻食品有限公司
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21
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苹果雪芭
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芙露派乐
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57g/只
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2007-03-12
|
上海宏海食品有限公司
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22
|
冰纷泡芙(抹茶半乳脂冰淇淋)
|
芙露派乐
|
50g/只
|
2007-04-08
|
上海宏海食品有限公司
|
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23
|
功夫豆竹香味红豆沙雪糕
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?康
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850g(85g×10支)/盒
|
2007-04-11
|
?康食品(杭州)有限公司分公司
|
上海欧尚超市有限公司长阳店
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|
24
|
唯爱可冰淇淋(香草味)
|
?康
|
500g/盒
|
2007-04-06
|
?康食品(杭州)有限公司分公司
|
上海欧尚超市有限公司长阳店
|
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25
|
比利时巧克力冰淇淋
|
|
82g/盒
|
2006-07-06
|
明古莲(上海)食品有限公司
|
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26
|
赤豆棒冰
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金鸡牌
|
96g/袋
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2007-04-23
|
上海谷平实业有限公司
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27
|
三色冰淇淋
|
金鸡牌
|
115克/盒
|
2007-04-29
|
上海谷平实业有限公司
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28
|
血糯雪糕
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亮亮食品
|
70克/支
|
2007-04-07
|
上海亮亮食品厂
|
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29
|
大头盐水棒冰
|
|
90克/支
|
2007-05-05
|
上海康德食品有限公司
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30
|
三色杯冰淇淋
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图案
|
115克/盒
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2007-04-10
|
上海亮亮食品厂
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31
|
大头盐水冰棍
|
图案
|
100克/支
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2007-04-20
|
上海麦丰食品有限公司航头分公司
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32
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欢乐城堡蛋糕冰淇淋(咖啡冰淇淋)
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Haagen-Dazs
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500g/只
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2007-04-27
|
上海哈根达斯食品有限公司
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附：
冷冻饮品选购小常识
1、消费者购买冷冻饮品时要查看产品包装上蓝色间白的QS标志和标签标识是否齐全，特别是生产日期和保质期以及产品的类型。不要购买无生产日期的产品，因为无生产日期时，无法了解产品是否在保质期之内。
2、在购买冷冻饮品时要记得看清、闻准：看色泽，应具有与该品种相适应的悦目色泽；闻香味，应具有浓郁的奶油味或该品种应有的香味，无刺鼻及异味等；辨组织形态，形态应完整、紧密、柔软、细腻、滑润、不变形、不软塌、应无明显粗糙的冰晶；看包装，应清洁完整、不破损、封口严密、无渗漏现象。
3、在剧烈运动后不宜食用冷饮，婴儿忌食冷饮，幼儿要少吃冷饮。
冷冻饮品选购小常识
1、消费者购买冷冻饮品时要查看产品包装上蓝色间白的QS标志和标签标识是否齐全，特别是生产日期和保质期以及产品的类型。不要购买无生产日期的产品，因为无生产日期时，无法了解产品是否在保质期之内。
2、在购买冷冻饮品时要记得看清、闻准：看色泽，应具有与该品种相适应的悦目色泽；闻香味，应具有浓郁的奶油味或该品种应有的香味，无刺鼻及异味等；辨组织形态，形态应完整、紧密、柔软、细腻、滑润、不变形、不软塌、应无明显粗糙的冰晶；看包装，应清洁完整、不破损、封口严密、无渗漏现象。
3、在剧烈运动后不宜食用冷饮，婴儿忌食冷饮，幼儿要少吃冷饮。
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