德鱼片干可能感染肉毒杆菌，在美被召回

  近日，据美国食品药物管理局（FDA）报道，S&S Food公司宣布，对德国产的未去内脏的鱼片干实施自愿性召回，原因是，纽约州农业与市场部在对该产品的常规检查中发现，该产品可能感染了肉毒杆菌，会引发消费者食物中毒。

    据了解，此次被召回产品的名称为“DRIED FISH VOBLA GUTTED”，生产日期为2010年6月21日，批号为280610140。截止目前，该公司尚未收到任何因食用该产品引发的事故报告。

    据报道，肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌，在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力，其分泌的毒素是目前毒性最强的毒素之一。肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素，是毒性最强的蛋白质之一。消费者食入这种毒素后，神经系统将遭到破坏，出现头晕、视力模糊、关节痛、呼吸困难和肌肉乏力等症状。

    对此，该公司表示，消费者应立即停止食用此次被召回产品，并将其退还原购买地获取全额退款。