食品伙伴网综合消息 最近几年，利用“奶精+茶粉”代替“鲜奶+红茶”已成为奶茶行业公开的秘密，这种“无奶也无茶”的潜规则每年都要被媒体曝光，但是问题依旧。一方面这与奶茶经营群体“小而散，难监管”的特点有关；另外，我国目前尚没有针对如奶茶这类现制现售饮料的质量标准也是主要原因，执法部门难有规范管理的依据而呈现一种监管真空。
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辽宁省拟立法管理现售饮料（2010-12-9）
奶茶安全监管真空 谁为我们的健康护航（2010-11-24）
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