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九江市质监局四项举措保障国庆期间食品安全

放大字体  缩小字体 时间:2014-09-28 14:08 来源:江西省质监局 原文:
核心提示:为保障国庆期间食品质量安全,确保市民吃上“放心食品”,近期,九江市质监局组织力量对市区内食品生产加工企业(作坊)开展检查整治。

    为保障国庆期间食品质量安全,确保市民吃上“放心食品”,近期,九江市质监局组织力量对市区内食品生产加工企业(作坊)开展检查整治。

    一是开展热销产品监督检查。针对节日期间消费量大,与人民生活密切相关的肉制品、酒类、糕点等重点产品开展监督检查,督促企业严格落实主体责任,切实保障节日期间生产加工环节的食品质量安全。

    二是加强小作坊食品生产检查。逐一各排查类食品作坊,坚决杜绝使用过期、变质的原辅材料进行生产加工,提高员工卫生素质,增强食品质量意识,强化管理制度。

    三是做好食品安全整顿工作。严厉查处滥用食品添加剂和使用非食品原料生产加工食品等违法行为,集中整治容易发生问题的重点食品生产加工区域和风险较高的重点食品行业,防止区域性食品质量安全问题的发生。

    四是加强节日期间保障制度。认真落实节日期间的值班制度和信息报告制度,做好受理消费者的投诉和举报工作,做到有记载、有答复、有结果,遇到食品突发事件及时做好应急处置准备工作。

日期:2014-09-28
 
 
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