青岛黄岛区食药监局三举措推进学生小饭桌监管

    针对辖区内学生小饭桌日益增多，存在诸多饮食安全隐患的现实状况，黄岛区食药监局在进行摸底排查后，推出三个举措，推进学生小饭桌监管。

    一是全面排查，摸清底数。通过春季开学前后一个月对全区23个镇（街道）的摸排，摸清345处学生小饭桌的开办地点、经营者、联系方式、身份证号、健康证号、经营项目等情况一一记录，建立全区学生小饭桌明白帐，一旦出现问题可及时进行追溯。

    二是联合检查，消除隐患。春季开学前，食药监管部门与区教育主管部门联合下发了关于学校食堂及学生小饭桌食品安全监督检查通知，食药、教体和卫生三部门组成6个联合检查组，出动执法人员690人次，发现学生小饭桌食品安全隐患213处，下达监督意见书213份，按照“经营公示、菜谱公开、票据留存、消毒记录、生熟分开”五项达标基本要求，督促其限期整改。

    三是公开公示，明白选择。因小饭桌不需审批发证，按照省局、青岛市局备案公示要求，借鉴以往经验，在学校门口、警卫室或局网站公开公示备案小饭桌的同时，对不达标备案的也公开公示，既方便家长明白选择，也极大地督促不达标者备案达标的上设施、改条件、抓落实的积极主动性。第一批合格的112家与不合格的9家小饭桌同时公示后，一周内9家不合格单位均主动进行了整改，并重新提交了备案材料。