湖北食药监：两批次“果然香”月饼违规使用防腐剂

    食品伙伴网讯 据湖北省食药监局消息，10月13日湖北省食药监局发布2016年第39期食品安全监督抽检信息公告。公告显示，6批次食品不合格，其中两批次“果然香”月饼违规使用防腐剂-苯甲酸及其钠盐。

 

    两批次不合格月饼信息如下：

 

    标称为襄阳市果然香食品有限公司生产的“果然香”黑芝麻月饼（生产日期2016-08-06），检出苯甲酸及其钠盐0.14g/kg；

 

    标称为襄阳市果然香食品有限公司生产的“果然香”桂花月饼（生产日期2016-08-09），检出苯甲酸及其钠盐0.14g/kg。

 

    苯甲酸及其钠盐是常用的防腐剂，具有较强的抗霉菌、抗酵母菌作用。然而根据我国食品安全国家标准规定，月饼中严禁添加苯甲酸及其钠盐作为防腐剂。

 

    湖北省食药监局表示，对抽检中发现的不合格产品，已要求地方食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、排查风险因素，并对生产经营不合格食品的企业依法进行处置。