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食品法典委员会添加剂分会将修订巧克力产品标准

放大字体  缩小字体 时间:2017-02-03 09:32 来源:厦门WTO工作站 原文:
核心提示:2017年1月20日国际食品法典委员会(CODEX)消息:食品添加剂分会(CCFA)将于2017年3月20-24日在中国澳门召开添加剂分会第49届会议,讨论修订《巧克力及巧克力产品标准》(CODEX STAN87-1987)。
    2017年1月20日国际食品法典委员会(CODEX)消息:食品添加剂分会(CCFA)将于2017年3月20-24日在中国澳门召开添加剂分会第49届会议,讨论修订《巧克力及巧克力产品标准》(CODEX STAN87-1987)。
 
    同时,食品添加剂分会还将回答果蔬制品分会(CCPFV28)有关在果蔬制品中使用黄原胶(INS415)作为乳化剂、稳定剂、增稠剂的要求;并将回答食品添加剂分会(CCFA48)有关使用食品添加剂工艺确认的要求;以及讨论有关果蔬制品中色素、螯合剂食品添加剂规定内容。
 
    更多详情参见:http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/meetings-reports/detail/en/?meeting=CCFA&session=49
日期:2017-02-03
 
 
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