真鳕仍是英国市场最受欢迎的白鱼产品

 

　　冷冻类真鳕销量33006吨，销售额2.034亿英镑，同比分别增长4.4%和6.1%。平均每公斤售价6.16英镑。冰鲜类真鳕销量14800吨，同比增加5.8%，销售额1.799亿英镑，同比增长3.4%。平均每公斤售价12.15英镑，几乎是冷冻类零售价的两倍，但同比下滑2.3%。

 

　　黑线鳕是英国零售市场第二大销售的白鱼品种，销量12006吨，销售额1.416亿英镑。冰鲜黑线鳕平均每公斤售价11.79英镑，同比降幅2.7%。冷冻黑线鳕销量7663吨，销售额5530万英镑，同比分别增长3.2%和4.8%。平均每公斤售价7.22英镑，同比下滑1.4%。

 

　　绿青鳕在此期间的销量为33313吨，同比减少10.3%，销售额1.589亿英镑，同比下滑13.3%。平均每公斤售价4.32英镑，降幅3.4%。然而，价格下滑并未带动绿青鳕在英国市场的销售。