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台湾地区公布网购即食食品微生物检测结果

放大字体  缩小字体 时间:2017-04-06 16:55 来源:厦门WTO工作站 原文:
核心提示:台湾地区“食药署”2016年抽验畜禽蛋奶类网购即食食品共128件,进行食品卫生指标菌及病原菌污染的调查,结果显示其中15件(不合格率11.7%,15/128)的卫生指标菌超过卫生标准或检出病原菌。
    台湾地区“食药署”2016年抽验畜禽蛋奶类网购即食食品共128件,进行食品卫生指标菌及病原菌污染的调查,结果显示其中15件(不合格率11.7%,15/128)的卫生指标菌超过卫生标准或检出病原菌,其中大肠杆菌群超标11件,2件同时检出大肠杆菌;检出病原菌8件,包含3件检出金黄色葡萄球菌,3件检出单增李斯特菌、2件检出沙门氏杆菌。针对产品类别进行分析,显示本次调查的畜类及禽类制品不合格率较高,分别为23.1%及9.8%,蛋制品不合格率仅4.7%,乳制品则皆合格。
 
    更多详情参见:http://www.fda.gov.tw/tc/newsContent.aspx?id=21955&chk=8ca574ce-48c3-433b-97d4-c06e32400813#.WNsnsJFJISU
日期:2017-04-06
 
 
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