色素、二氧化硫超标，贵州这3批次不合格水果制品被通报

　　食品伙伴网讯 黑加仑味李果、万顺榄等被检出色素、二氧化硫超标，近日，贵州省食药监局发布最新一期抽检信息，通报了3批次不合格水果制品。

 

　　抽检信息显示，本次抽检水果制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、调味品、饮料等535批次样品，不合格3批次，均为水果制品。

 

　　不合格产品中有2批次被检出色素超标，1批次被检出二氧化硫残留量超标。不合格产品分别为：

 

　　北京华联综合超市股份有限公司贵阳第二分公司销售的广州市冠雄食品有限公司生产的黑加仑味李果被检出胭脂红、苋菜红超标；

 

　　胭脂红、苋菜红均为水溶性偶氮类着色剂。不合格原因是生产企业为了改良食品感官色泽，超范围或超剂量使用了该食品添加剂。而二氧化硫可漂白食品或防腐，对人身体损害较大。不合格原因是食品加工企业为了改善食品色泽，延长食品保质期，违法使用亚硫酸盐导致食品中二氧化硫残留量超标。

 

　　贵州省食品药品监督管理局将督促辖区食品药品监管部门加强日常监督管理，加大食品安全监督抽检和信息公布力度，强化社会监督，保障人民群众饮食安全。对抽检不合格食品，已要求辖区食品药品监管部门依法处置。

      相关报道：贵州省食品药品监督管理局发布2017年第42期省级食品安全监督抽检公告