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展场分设六大类展区,分别是传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品饮料、调味品、食品机械和食品包装。此外,根据市场需求和产业发展态势,在相关展区内还设立了酱酒、黄酒、国家及地区展团、国际啤酒、进口食品、休闲食品、农产品、森林食品、连锁加盟、国际食品机械、金融服务、电商等特色专区。
参展的产品来自40多个国家和地区。参展企业近4100家。法国、西班牙、意大利、美国、加拿大、澳大利亚、阿根廷、智利、南非、马来西亚、韩国、新西兰等20多个国家和地区以展团的形式参展。
为了响应国家“加快发展制造业,推动互联网、大数据、人工智能同实体经济深度融合”的号召,本届糖酒会今日还在西博城9号馆多功能厅举办了以“品质中国,智造未来”为主题的第98届全国糖酒会主论坛, 姚景源、李光斗等知名学者和行业专家,与参会客商分享了对当前政策向实体经济倾斜、资源要素向实体经济聚集等新形势的精彩分析,以及对中国食品和酒类行业厂商如何改革创新、可持续发展的战略思考。除了主论坛之外,3月22日-23日,还有关于新零售、新农业、互联网+渠道创新、供应链管理等主题的多个行业论坛和会议,为从业厂商提供把握形势与机遇、加强交流和学习的机会。
3月18日已正式开通试运营的地铁一号线三期,为糖酒会的举办创造了良好的交通条件。西博城为本届糖酒会设置了能容纳近10000人同时就餐的环境,保证餐饮从上午10点半一直延续到下午四点不间断供应,满足参展参会客商的就餐需求。
大会还设置了大件行李寄存处,设立了采购商专属休息洽谈区,配备茶点、饮料、展讯、专用Wi-Fi、电脑、部分参展商的样品及资料等,为采购商现场交易洽谈提供最大程度的便利。
本届糖酒会的举办,将对中国食品和酒类行业的健康发展产生积极影响。开幕首日,会场气氛热烈、人气火爆,交易秩序良好。