本次草案修正重点如下：
1. 增订水产动物（鱼类、贝类、甲壳类、及其他水生软体动物）油脂之无机砷限量0.1 mg/kg规定。
2. 现行三项“烟熏”水产制品之苯（a）骈芘规定修正为“烟熏或烧烤”，以扩大其管理范围。
3.为配合第三条附表一及第五条附表三修正，新增第二项，明定修正条文自发布日施行。
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