冷鲜技术达标 巴拉圭首次向以色列出口清真“小鲜肉”

　　在冷链设施和肉品质量的严格要求下，巴拉圭于8日向以色列首次出口了17吨符合犹太洁食认证标准（Kosher）的冷鲜肉，这是巴拉圭肉类产品出口的重要里程碑。

 

　　巴拉圭网站“Ultima Hora”3月9日报道，巴拉圭国家肉类质量和动物健康管理局（Senacsa）表示，以色列是巴拉圭肉类产品的第五大出口目的地。长期以来，巴拉圭向以色列出口冷冻肉类产品，但向以色列出口冷鲜肉还是首次。不仅如此，随着这17吨冷鲜肉的出口，也打开了巴拉圭向国际市场出口冷鲜肉的大门，有助于巴拉圭进一步扩大肉类产品的出口。

 

　　Senacsa指出，以色列对肉品品质和冷藏保鲜设施的要求十分严格，在此情况下，Senacsa主席何塞•卡洛斯•马丁（José Carlos Martín）领导的技术小组与以色列相关部门举行了会谈，并制定了合作计划，以保证巴拉圭出口的冷鲜肉符合以色列的进口标准，进一步扩大对以色列肉类产品的出口。

 

　　Senacsa数据显示，去年巴拉圭向以色列出口了逾7159万美元的肉类产品，占巴拉圭肉类产品出口总额的5.5%。在近3年中，巴拉圭向以色列出口的肉类产品一直保持在肉类产品出口总额的3.8%至6%，此外，巴拉圭大豆、大米、玉米、芝麻等产品也销往以色列市场。