澳食品星评系统存添加糖漏洞 被吁改革

　　
Choice机构的食品专家普尔兹德斯基说，家乐氏营养谷物、雀巢美禄谷片、麦片品牌Uncle Toby的Plus Protein营养含谷类食品应该只能打1.5星，而不是4星。（《每日邮报》图片）

 

　　据澳联社报道报道，近日，全国消费者监督机构Choice要求对澳洲食品的健康星级评选系统进行彻底改革，称消费者对添加糖并没有全面的了解。

 

　　近日，Choice机构发布的模型显示，如果把添加糖的因素考虑在内，最畅销的谷类食品可能会从4星的健康等级（满分为5星）下跌至1.5星。

 

　　Choice机构表示，澳洲食品的健康星级评选系统必须进行改革，这样拥有许多添加糖的产品就能受到相应的处罚。

 

　　健康星级评选系统的引入能帮助消费者比较同类型产品，看一眼就能做出更健康的选择。

 

　　但Choice机构表示，并非所有排名前列的产品都像它们被吹捧的那样，尤其是早餐谷类食品。

 

　　Choice机构的模型显示，当添加糖被适当考虑在内，家乐氏营养谷物（Kellogg's Nutri-Grain）和雀巢美禄谷片（Nestle's Milo cereal）的星级会损失2.5星，从4星跌至1.5星。

 

　　Choice机构的食品专家普尔兹德斯基（Linda Przhedetsky）说：“现在，健康星级评选算法对所有糖都一视同仁，该系统并没有区分添加到食品中的添加糖（比如早餐谷类食品）和在乳制品和水果中自然生成的糖。我们呼吁健康部长和健康厅长在所有包装食品上引入添加糖的标签，确保添加糖受到更严厉的处罚。”

 

　　Choice机构还希望健康星级评选系统在所有食品饮料中具有强制性，还希望确保行业对食品标签方面的政策没有不恰当的影响力。