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北京市平谷区马昌营镇市场所开展餐饮量化分级工作

放大字体  缩小字体 时间:2019-10-22 14:17 来源:北京市市场监督管理局 原文:
核心提示:为切实加强马昌营镇餐饮经营户的量化分级管理,提高公共场所卫生水平,促进公共场所经营者加强自身管理,北京市平谷区马昌营镇市场所对餐饮单位进行监督检查,并进行餐饮服务食品安全量化分级等级评定工作。
  为切实加强马昌营镇餐饮经营户的量化分级管理,提高公共场所卫生水平,促进公共场所经营者加强自身管理,北京市平谷区马昌营镇市场所对餐饮单位进行监督检查,并进行餐饮服务食品安全量化分级等级评定工作。

  根据《餐饮服务食品安全分类分级评定表》进行检查,主要包括:各餐饮单位《食品经营许可证》持证情况;经营场所的设施、设备的卫生情况,从业人员的健康管理情况;餐饮具清洗消毒情况等方面。

  通过此项工作,加强了餐饮业公共场所信息公示,强化监督信息透明度,方便群众了解餐饮业公共场所卫生安全状况,督促各餐饮服务单位全面落实各项食品安全制度,并通过公示栏公示,加强企业自律,提升餐饮服务单位卫生管理水平,依法守法经营,为消费者提供健康安全的消费环境。
日期:2019-10-22
 
 
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