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北京市平谷区马昌营镇市场所开展餐饮量化分级工作
北京市平谷区马昌营镇市场所开展餐饮量化分级工作
时间:2019-10-22 14:17 来源:北京市市场监督管理局
原文:
核心提示:为切实加强马昌营镇餐饮经营户的量化分级管理,提高公共场所卫生水平,促进公共场所经营者加强自身管理,北京市平谷区马昌营镇市场所对餐饮单位进行监督检查,并进行餐饮服务食品安全量化分级等级评定工作。
为切实加强马昌营镇
餐饮
经营户的量化分级
管理
,提高公共场所
卫生
水平,促进公共场所经营者加强自身管理,北京市平谷区
马昌营镇市场所对餐饮单位进行
监督
检查
,并进行餐饮
服务
食品安全
量化分级等级评定工作。
根据《餐饮服务食品安全分类分级评定表》进行检查,主要包括:各餐饮单位《食品经营许可证》持证情况;经营场所的设施、设备的卫生情况,从业人员的健康管理情况;餐饮具清洗消毒情况等方面。
通过此项工作,加强了餐饮业公共场所信息公示,强化监督信息透明度,方便群众了解餐饮业公共场所卫生安全状况,督促各餐饮服务单位全面落实各项食品安全制度,并通过公示栏公示,加强企业自律,提升餐饮服务单位卫生管理水平,依法守法经营,为消费者提供健康安全的消费环境。
日期:
2019-10-22
地区:
北京
中国
行业:
食品检测
认证体系
餐饮
标签:
卫生
检查
监督
管理
服务
食品安全
餐饮
科普:
卫生
检查
监督
管理
服务
食品安全
餐饮
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