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加拿大批准L-赖氨酸盐酸盐用于部分加工零食
加拿大批准L-赖氨酸盐酸盐用于部分加工零食
时间:2019-11-15 10:38 来源:食品伙伴网 作者: 可心
核心提示:2019年11月6日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0140号文件,修订《其他允许使用的食品添加剂列表》,批准L-赖氨酸盐酸盐(L-Lysine Monohydrochloride)用于部分加工零食,以抑制在生产过程中丙烯酰胺的形成。
食品伙伴网讯
2019年11月6日,加拿大
卫生部
发布NOM/ADM-0140号文件,修订《其他允许使用的
食品添加剂
列表》,批准L-
赖氨酸
盐酸
盐(L-Lysine Monohydrochloride)用于部分加工零食,以抑制在生产过程中
丙烯酰胺
的形成。
据了解,按L-赖氨酸计算,其要求的最大用量为0.8%。该规定将于2019年11月6日生效。
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑,供网友参考,欢迎转载,转载请注明出处!有任何疑问,请联系news@foodmate.net。
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日期:
2019-11-15
地区:
加拿大
北美洲
行业:
添加剂配料
食品检测
标签:
盐酸
卫生部
食品添加剂
赖氨酸
丙烯酰胺
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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