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湖南抽检发现15批次不合格食品,均检出农兽药残留问题

放大字体  缩小字体 时间:2020-02-13 11:18 来源:食品伙伴网 作者: 文雯   
核心提示:2月13日,湖南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,该局组织开展监督抽检903批次食用农产品,根据食品相关标准检验和判定,其中15批次样品不合格,888批次样品合格。不合格食品均检出农兽药残留问题。
  食品伙伴网讯 2月13日,湖南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,该局组织开展监督抽检903批次食用农产品,根据食品相关标准检验和判定,其中15批次样品不合格,888批次样品合格。不合格食品均检出农兽药残留问题。
 
  不合格产品中,有8批次食品检出农药残留超标,分别为茶陵县腰潞镇红星购物商城销售的韭菜,腐霉利项目不符合食品安全国家标准规定;株洲市天元区旺佳综合大市场内摊位(经营者:马银波)销售的芹菜,衡阳县杰达商贸有限公司销售的上海青,岳阳县湘北农贸大市场陈记蔬菜干货批发店销售的芹菜,毒死蜱项目不符合食品安全国家标准规定;常德市津市市汪家桥办事处新村社区三眼桥市场摊位(经营者:马学珍)销售的小白菜,毒死蜱项目不符合食品安全国家标准规定;衡阳市珠晖区清泉市场内旺顺蔬菜摊销售的韭菜,多菌灵项目不符合食品安全国家标准规定;衡南县生源百货有限责任公司旺华分公司销售的豇豆,水胺硫磷项目不符合食品安全国家标准规定;娄底市乐客商贸有限公司销售的芹菜,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯项目不符合食品安全国家标准规定。
 
  《食品安全国家标准食品中最大残留限量》(GB 2763-2016)规定韭菜中腐霉利的最大残留限量为0.2mg/kg,毒死蜱在芹菜中的最大残留限量为0.05mg/kg,水胺硫磷在豆类蔬菜中的最大残留限量为0.05mg/kg,多菌灵在韭菜中的最大残留限量为2 mg/kg,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在芹菜中的最大残留限量为0.5mg/kg。少量的农药残留不会导致急性中毒,但长期食用农药残留超标的蔬菜,可能对人体健康产生一定的不良影响。
 
  7批次食品检出兽药残留问题,分别为邵东怡卉餐饮管理有限公司销售的猪肉,临湘市长安街道办事处长安菜市场周氏海鲜行销售的多宝鱼,岳阳县荣家湾镇中心市场个体工商户刘路明销售的多宝鱼,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)项目不符合食品安全国家标准规定;天元区杨记海鲜商行销售的鲈鱼,经广东省食品工业研究所有限公司检验发现,氧氟沙星项目不符合食品安全国家标准规定;耒阳市徐记海鲜批发部销售的油甲,常宁市刘记海鲜超市销售的花甲,经中国检验认证集团湖南有限公司检验发现,氯霉素项目不符合食品安全国家标准规定;华容县三封寺镇松木桥岳武副食超市销售的鸡蛋,经华测检测认证集团股份有限公司检验发现,氟苯尼考项目不符合食品安全国家标准规定。
 
  恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物,因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。氯霉素一种杀菌剂,也是高效广谱的抗生素,对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用。氟苯尼考又称氟甲砜霉素,是原农业部批准使用的动物专用抗菌药,主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。

  《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物,在牛、禽和其他动物的肌肉及脂肪中的最高残留限量为100μg/kg,在产蛋鸡中禁用(鸡蛋中不得检出),将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物,氟苯尼考在产蛋鸡中禁用(鸡蛋中不得检出)。《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》(农业部公告第2292号)中规定,在食品动物中停止使用氧氟沙星(动物性食品中不得检出)。
 
  对抽检中发现的不合格食品,湖南省市场监管局已责成株洲、衡阳、邵阳、常德、岳阳、娄底等市市场监管局立即组织开展处置工作,依法予以查处,并要求责令有关食品生产经营者查清产品流向,采取下架召回不合格食品等措施控制风险,对违法违规行为,依法从严处理。
 
不合格产品信息
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品  名称 规格型号 商标 生产     日期     不合格项目‖检验结果‖标准值 检验机构 备注
1 / / 邵东怡卉餐饮管理有限公司 湖南省邵阳市邵东县周官桥乡联合村怡卉园 猪肉 散装 / 2019/09/04(购进日期) 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)‖581μg/kg‖≤100μg/kg 广东省食品工业研究所有限公司
2 / / 茶陵县腰潞镇红星购物商城 茶陵县腰潞镇腰陂村墟上 散韭菜 散装 / 2019/10/10(购进日期) 腐霉利‖1.07mg/kg‖≤0.2mg/kg 广东省食品工业研究所有限公司
3 / / 马银波-湖南省株洲市天元区旺佳综合大市场内摊位(经营者:马银波) 湖南省株洲市天元区旺佳综合大市场内 芹菜 散装 / 2019/10/09(购进日期) 毒死蜱‖0.38mg/kg‖≤0.05mg/kg 初检机构:广东省食品工业研究所有限公司  复检机构:湖南省产商品质量监督检验研究院
4 / / 天元区杨记海鲜商行 株洲市天元区泰山路九八缔景城负一楼71.72.73.74号 鲈鱼 散装 / 2019/10/09(购进日期) 氧氟沙星‖304μg/kg‖不得检出 广东省食品工业研究所有限公司
5 / / 衡阳市珠晖区旺顺蔬菜摊 湖南省衡阳市珠晖区清泉市场内 韭菜 / / 2019/9/23 多菌灵||5.6mg/kg||≤2mg/kg 中国检验认证集团湖南有限公司
6 / / 耒阳市徐记海鲜批发部 湖南省衡阳市耒阳市蔡池路白马商城2号楼一层8号 油甲 / / 2019/10/9 氯霉素||250μg/kg||不得检出 中国检验认证集团湖南有限公司
7 / / 常宁市刘记海鲜超市 湖南省衡阳市常宁市宜阳办事处草桥街90号 花甲 / / 2019-10-10 氯霉素||172μg/kg||不得检出 中国检验认证集团湖南有限公司
8 / / 衡南县生源百货有限责任公司旺华分公司 湖南省衡阳市衡南县云集镇旺华路 豇豆 / / 2019/10/8 水胺硫磷||0.24mg/kg||≤0.05mg/kg 中国检验认证集团湖南有限公司
9 / / 衡阳县杰达商贸有限公司 衡阳县西渡镇新正街69号帝龙时代广场2-151室 上海青 / / 2019/10/11 毒死蜱||0.28mg/kg||≤0.1mg/kg 中国检验认证集团湖南有限公司
10 / / 三眼桥市场+马学珍 常德市津市市汪家桥办事处新村社区三眼桥市场内 小白菜 / / 2019/10/11 毒死蜱||0.62mg/kg||≤0.1mg/kg 中国检验认证集团湖南有限公司
11 / / 临湘市周氏海鲜行 湖南省岳阳市临湘市长安街道办事处长安菜市场 多宝鱼(海水鱼) 散装 / 2019/09/21 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)||2600μg/kg||≤100 μg/kg 华测检测认证集团股份有限公司
12 / / 娄底市乐客商贸有限公司 湖南省娄底市娄星区湘中大道旁356号(君临天厦0006幢16号) 芹菜 散装 / 2019/09/25 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯||0.81mg/kg||≤0.5 mg/kg 华测检测认证集团股份有限公司
13 / / 华容县三封寺镇松木桥岳武副食超市 华容县三封寺镇松木桥 鸡蛋 散装 / 2019/09/27 氟苯尼考||20.7μg/kg||不得检出 μg/kg 华测检测认证集团股份有限公司
14 / / 刘路明(个体工商户) 岳阳县荣家湾镇中心市场 多宝鱼 散装 / 2019/09/28 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)||195 μg/kg||≤100 μg/kg 华测检测认证集团股份有限公司
15 / / 岳阳县陈记蔬菜干货批发店 湖南省岳阳市岳阳县新墙镇新墙河居委会亿豪湘北农贸大市场北栋128号 芹菜 散装 / 2019/09/29 毒死蜱||0.20mg/kg||≤0.05 mg/kg 华测检测认证集团股份有限公司
(来源:湖南省市场监督管理局)
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日期:2020-02-13
 
 
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