食品伙伴网讯 5月14日,贵州省市场监管局发布2020年4月食品安全监督抽检情况分析的通告。2020年4月,全省共完成5811批次食品及食用农产品样品监督抽检,检验项目合格的样品5717批次,不合格样品94批次,样品总体合格率为98.38%。
不合格样品涉及粮食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,饮料,薯类和膨化食品,茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,糕点,豆制品,餐饮食品,食用农产品14大类。其中,酒类产品检出不合格数量最多,有19批次。
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抽检的不合格样品中,不合格指标有108项,涉及7类问题。分别为:农兽药残留占18.52%;非食用物质占1.85%;超范围、超限量使用食品添加剂占37.04%;重金属等元素污染物占6.48%;其他污染物占8.33%;微生物污染占19.44%;质量指标占8.33%。
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备注:抽检合格率与测算基数、抽样样本量直接相关,某批次或某阶段抽检合格率不能直接判定该类产品的总体质量状况。抽检信息需在抽样、检测、出具法定检验报告,复检期已达法定时限,并按程序审定后公布,因此附件中合格率为本月已公布监督抽检合格率,不代表本月实际完成监督抽检合格率。
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相关报道:贵州省市场监管局关于2020年4月食品安全监督抽检情况分析的通告(2020年第2号)
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