2、近期线上直播推荐
【研讨会】肉及肉制品检测与控制技术网络研讨会
7月20日-21日
报名和听课地址：http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=306&fuid=62
主要内容：
议题一：我国肉类食品安全现状及控制检测技术的发展
发言嘉宾：北京海关技术中心 张朝晖 研究员
议题二：光谱和成像技术在肉类产业中的应用及前景
发言嘉宾：南京农业大学 王虎虎 副教授
议题三：近红外光谱分析技术在肉品检测行业中的应用及前景
发言嘉宾：赛默飞世尔科技 周学秋 近红外产品经理
议题四：兽药残留检测相关方法标准应用关键点解析及案例分享
发言单位：石家庄海关技术中心 艾连峰 研究员
议题五：食品中兽药残留检测准确性影响因素及质量控制措施
发言嘉宾：赛默飞世尔科技 刘晓达 应用顾问
赛默飞世尔科技 康文昱 应用工程师
议题六：肉类食品中致病菌检测方法的研究进展
发言嘉宾：中国肉类食品综合研究中心 陈曦 博士/高级工程师
议题七：SureTect致病菌分子快速解决方案
发言单位：赛默飞世尔科技 魏文平 微生物业务分子检测产品经理
议题八：肉制品中亚硝酸盐与硝酸盐检测技术
发言嘉宾：食品伙伴网 李成飞 理化培训组专员
【免费】实验室仪器设备全生命周期管理
7月23日14：00-17：00 长春海关 牟峻
报名和听课地址：http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=302&fuid=62
主要内容：
1.仪器设备的全生命周期梳理
2.仪器设备管理的关键节点及管理方法
【免费】脂环酸芽孢杆菌属（Alicyclobacillus spp.）在饮料中的快速检测
7月23日15:00-16:00 生物梅里埃公司 楼铮 博士
报名和听课地址：http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=293&fuid=62
课程大纲：
1.Alicyclobacillus spp.(ACB)脂环酸芽孢杆菌属的危害分析
2.ACB的检测方法
3.梅里埃ACB解决方案的优势
【免费】【我们食品】海外各国食品行业政府监管体系介绍
报名和听课地址：http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=247&fuid=62
培训讲师：食品伙伴网海外法规研究团队
7月23日18:30-20:00澳新食品行业政府监管体系介绍
7月30日18:30-20:00美国食品行业政府监管体系介绍
8月6日18:30-20:00 泰国食品行业政府监管体系介绍
内容介绍：
课程包括各国家政府的监管架构，监管机构的职能、相关的法规体系和相应的监管措施等几个方面的内容。
通过本系列课程，让我国的广大食品企业了解海外各国的食品政策，完善企业管理，规范产品生产，为日后产品出口、进入海外市场提供一些帮助。同时通过学习海外食品行业的优秀经验，为我国食品行业蓬勃发展添砖加瓦。
【免费】面条创新及标准化技术研讨会
开课时间：7月25日全天 9:00开始
报名链接：http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=296&fuid=62
详情介绍：https://mp.weixin.qq.com/s/FI8-iVE8CNGlvMyIYqMK_Q
主要内容：
面条的种类、原料选择与加工原理
面条工业化加工技术与装备 (延压小麦挂面、复配粉挂面；挤压意面、杂粮面、马铃薯面条等)
鲜切面及半干面加工与保鲜技术 (包括一体化仿生擀面机、一体化饸饹面机)
面条熟制品的加工与贮存技术 (炒面、煮面、自热、卤汤、包装、速冻、杀菌)
现代中央厨房面条连锁餐饮的经营模式 (包括外卖、免拆膜、智能厨房、无人厨房)
低GI面条及其加工技术 (包括面对肥胖症、糖尿病人群及女性瘦身)
【免费】食品标签法规解读及典型案例分析
7月29日14:00-15:00
报名和听课地址：http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=309&fuid=62
主讲老师:广州广电计量检测股份有限公司食品检测中心 吴昊 副总工
主要内容：
结合实例解读食品标签典型问题
1.GB 7718-2011 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》解读
2.GB 28050-2011 《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》解读
3.典型案例分析
【免费】净含量专项抽查，你准备好了吗？
7月30日14:00—15:00 梅特勒-托利多Mettler-Toledo 产品检测部 市场专家 黄丹婷 产品检测部 费飞
报名和听课地址：http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=307&fuid=62
课程大纲：
1.新政下净含量合规检查现状与趋势
2.通过自动检重秤如何实现净含量合规
3.净含量数据管理的方案
【1600元】规范化感官评价实操班
主办单位：食品伙伴网 全国蔬菜质量标准中心，Alpha MOS
适用对象：感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员、高校教师及学生等
培训方式：腾讯会议在线直播
培训时间：7月30日 周四全天
培训费用：标准费用 1600元/人。早鸟价：7月24日之前报名可享受8折优惠，即1280元/人。（购买后可永久回看，可开增值税专票或增值税普票）
课程大纲：
理论培训：
（1）感官评价方法介绍及应用案例分享
（2）如何规范化开展感官评价实验
（3）感官评价测试影响因素分析、关键点确定（以消费者测试为例）
（4）智能感官测试影响因素分析、关键点确定（以电子舌/电子鼻/电子眼为例）
实操培训：
（1）感官评价测试实操：以企业实际项目为例，进行产品消费者测试的设计、执行等实操演示
（2）智能感官评价测试实操：以企业实际项目为例，进行产品电子舌/电子鼻/电子眼测试的设计、执行等实操演示
推文链接：https://mp.weixin.qq.com/s/2ts7x-dAbI0co4Y8n92-Sg
报名方式：
贾老师：15345357126 邮箱：jhs@foodmate.net
曲老师：13210910866 邮箱：ganguan@foodmate.net
【免费】食品生产用水法规解析
8月14日 14:30-16:00 烟台海关技术中心 陆琛
报名和听课地址：http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=310&fuid=62
课程主要内容：
1.生产用水水质检测概述
2.生产用水相关法规监管
3.水质检测的相关分类及内容
3、线上点播课推荐
质量与体系点播课推荐：
1、食品安全管理人员岗位培训（食品生产）-点播课（食品安全员证书）
学习地址：初级：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=398&fuid=62
中级：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=401&fuid=62
高级：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=402&fuid=62
培训专家
1：某省市场监管局工作人员，长期从事卫生防疫、卫生监督和食品安全监管管理工作，获省市科技进步奖7项，在国家级专业期刊发表论文10余篇。在食品安全法律法规，餐饮操作规范，学校食品安全风险防控，食品安全事故应急处置等方面有独特的见解和思考。
2：长期在基层一线从事食品安全和消费维权工作。原省食药局培训中心食安讲师，市市场监督管理局食安专家库成员聘书。部分食安课件成为全省食品生产，经营食品安全员培训网络课件。2019年，获省市监系统最美消费维权人物十佳，获全国12315技能大比武湖南赛区十强。培训实用性强，附件资料翔实。近10年来，培训执法者，经营者，消费者达8万人次。
3：从事食品检测工作十余年，食品、食品添加剂、保健食品生产许可检查员，省级食品生产企业监督检查专家库成员。
4：十七年的食品行业从业经历，拥有不同食品安全范畴的专业知识及工作经验。面向几十家大中型食品企业提供产品合规性分析及标签审查咨询服务，已累计审核标签万余。曾受邀为多家大型企业提供标签合规的企业内训，多次参与大型展会及会议演讲。
培训费用：初级：580元， 中级：980元， 高级：1280元；
内容介绍：
初级（20学时）
基础知识（5学时）
——食品安全法与食品生产者法律责任、食安法条例解读等
食品生产一般规定（7学时）
——场所环境、设备设施、人员制度、食品相关产品、用水要求、禁止性规定以及法律责任等
食品安全基础知识与相关标准（8学时）
——食品化学与生物化学基础、生物性危害、化学性危害、物理性危害以及食源性疾病等
中级（40学时）
初级课程（20学时）
食品生产过程要求（8学时）
---食品生产过程控制要求、食品产品污染控制要求等
食品安全监督（8学时）
---食品生产许可、风险分级管理、日常监督抽查、抽样检查、投诉举报以及行政处罚与行政衔接等
食品安全事故处置（4学时）
---食品安全事故处置方案、基本原则、一般程序、配合义务以及法律责任等
高级（60学时）
中级课程（40学时）
食品标签和广告要求（4学时）
---标签重点内容解读和常见错误分析、案例解析及投诉应对、广告宣传及认证相关法规要求等
特殊食品（6学时）
---基本概念、法规体系，主体责任、法律责任等
食品安全风险与控制（8学时）
---主要食品安全风险、关键控制环节、检验要求等
网络食品安全（2学时）
---网络食品安全违法行为查处办法解读等
联系人员：13356941975（方老师）、15345357379（姜老师）、18905354660（食品小Q）
2、正确界定食品的真实属性在申请食品生产许可中的重要性-点播课
学习地址：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=335&fuid=62
讲师：黄老师
卫生监督、食品生产许可、食品生产企业经常性监督审查员
食品添加剂生产许可注册审查员
食品生产管理人员培训高级讲师
江苏省卫生和健康委员会食品安全标准专家委员会委员
从事食品、食品添加剂、食品用产品检验及安全性毒理学评价三十余年
内容介绍：
第一讲 正确界定食品的真实属性在申请食品生产许可中的重要性
第二讲 申请食品生产许可如何正确选用相关“标准”
第三讲 《食品生产许可管理办法》20151001版-20200225版对比
第四讲 《食品生产许可分类目录》20160122版-20200226版对比
联系人员：15345357379（姜老师）、13356941975（方老师）、18905354660（食品小Q）
3、《食品安全法》涉及的食品生产经营主要的违法行为解读-点播课（颁发6个学时的培训证书）
报名学习地址：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=368&fuid=62
讲师：童老师
原省食药局培训中心食安讲师
市场监督管理局食安专家库成员
省消委系统最美消费维权人物十佳
全国12315技能大比武省级赛区十强
培训内容：
基本概念
食品生产环节违法行为
食品经营环节违法行为
每种违法行为按内容、案由、具体分析、违法条款、处罚依据等5个项目进行解读。
其中违法行为具体分析项结合《食品安全法》及相关法律法规规章要求、国家局食品生产经营日常监督检查要求讲解。
联系人员：15345357379（姜老师）、13356941975（方老师）、18905354660（食品小Q）
4、内审员线上学习取证：
FSSC22000&ISO22000内审员培训-点播课（颁发FSSC22000和ISO22000内审员证书两张）
讲师：陈老师
l FSMS/QMS/HACCP/GMP高级审核员
l FSSC22000高级审核员
l 陈老师拥有十多年的审核培训经历，是QMS、FSMS、HACCP、FSSC高级培训讲师，熟知食品行业法规动态及食品相关管理体系，授课内容干货满满，推荐参会指数五颗星。
地点：食学宝点播课，报名后即可参加培训。
报名链接：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=293&fuid=62
培训费用：850元
培训内容：
l ISO 22000:2018标准讲解
l ISO 22002-1-CN 食品安全前提方案
l FSSC22000 V5.0介绍及附加要求、防欺诈指南
联系人员：15345357379（姜老师）、13356941975（方老师）、18905354660（食品小Q）
《ISO14001环境管理体系》内审员培训
ISO14001（EMS）、ISO9001（QMS）、ISO45001高级审核员 刘老师
学习地址：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=363&fuid=62
《BRCGS全球食品安全标准（第八版）》内审员培训
BRCGS全球食品安全标准资深培训师（BRCGS-ATP）-舒冠成
学习地址：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=319&fuid=62
《2019新版有机标准》内检员培训
青岛格夫认证有限公司 CCAA注册检查员 何红倩
学习地址：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=327&fuid=62
食品安全与合规点播课：
1、【食安学院】保健食品系列培训
听课地址：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=371&fuid=62
会议内容：
1、保健食品注册受理资料审查要点及注册备案常见问题解析
2、保健食品注册备案违法行为处罚及案例分享
3、保健食品标签标识法规要求
4、保健食品生产许可审查要点解析及案例分享
联系人：食安学院-姜玉 15345357091（同微信）
2、《餐饮行业食品安全操作规范》防控交叉污染与食物中毒
听课地址： http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=372&fuid=62
会议内容：
1、践行《餐饮行业食品安全操作规范》
2、防控交叉污染与食物中毒
联系人：食安学院-姜玉 15345357091（同微信）
3、【食安学院】企业合规管理培训
听课地址：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=388&fuid=62
会议内容：
1、食品安全管理基础知识
2、食品安全法规标准体系介绍
3、食品生产经营卫生规范及相关制度
4、食品储存、运输、追溯及召回管理制度
5、食品添加剂管理及使用解读
6、食品企业原料采购质量安全管理
联系人：食安学院-姜玉 15345357091（同微信）
4、【食安学院】法律角度详解广告宣传与投诉举报
课程内容：
1、《广告法》重点内容的理解与适用、相关法律法规及政策介绍、“直播带货”宣传行为的法律分析、虚假、违法等其他广告典型案例解析；
2、《电子商务法》的规制及影响、跨境电商的相关规定、监管现状；
3、《商标法》重点内容的理解与适用、重点条文解析、食品商标纠纷案例解析；
4、食品投诉举报及打假人应对案例分享等内容。
培训讲师：
江律师（元达律师事务所合伙人律师）
联系人：食安学院-姜玉 15345357091（同微信）
会议费用：129元
听课地址链接：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=464&fuid=62
5、【食安学院】网络电商平台食品/农产品标签审核要素及注意事项
课程内容：
1、食品/农产品标签标示六大要素
2、食品/农产品标签标示十大要点
联系人：食安学院-姜玉 15345357091（同微信）
会议费用：49元
听课地址：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=463&fuid=62
6、【食安学院】以案说法-市场监管人员眼中的食品（农产品）宣传雷区
课程内容：
《市场监督管理行政处罚程序暂行规定》、《反不正当竞争法》等法规要点及相关案例解析
培训讲师：周老师（某市场监督管理局）
联系人：食安学院-姜玉 15345357091（同微信）
会议费用：129元
听课地址：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=462&fuid=62
7、【我们·食品】食品法规人 自我提升！(免费)
听课地址：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=290&fuid=62
【我们?食品】系列课程由食品伙伴网食品安全合规事业部推出，自2018年4月，“食品标法圈”直播频道开播，与企业同行深入交流食品相关标准法规修订进展，及法规体系更新要点和应对方案，分享多年研究经验，为企业答疑解惑。经过2年多的发展，获得了全国各地网友的关注和好评。本系列课程旨在帮助企业相关人员学习食品政策法规等相关知识，
课程内容：
食品法规基础（2020版）
食品标准基础（2020版）
2019年食品标准法规重点回顾
进出口食品归类浅析
团体标准政策与申报
课程简介：
进出口食品归类浅析：商品名称及编码协调制度；进出口食品海关归类监管。
团体标准政策与申报：团队标准的概念，政策现状，申报流程及注意事项等简介。
食品法规基础（2020版）、食品法规基础（2020版）：食品法规、标准相关的主要标准法规文件简介；标准与法规的关系；食品法规、标准如何分类；食品法规、基础标准有哪些，简介；如何让确认法规、标准的有效性等 。
2019年度食品标准法规的重点回顾：《食品安全法实施条例》、《海关总署关于进出口预包装食品标签检验监督管理有关事宜的公告》、《食品安全抽样检验管理办法》等重要法规回顾。
食品技术线上点播课程推荐：
1、中央厨房与菜品工业化
听课链接：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=362&fuid=62
课程内容：
1. 社会需求的变化带来的生产模式的变化
2. 如何通过智能制造的深化实现新的应用场景
3. 中央厨房和工业菜品的发展历程
4. 中央厨房与工业菜品的现状分析
课程价格：39.9
2、常见蛋糕的加工制作技术（直播转的点播）
听课地址：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=408&fuid=62
授课讲师：黄老师，食品论坛版主：爱荷花的芦苇。
主讲内容大纲
1、蛋糕的分类
2、蛋糕使用的原料及其影响
3、蛋糕制作的常用设备及工器具
4、蛋糕制作方法案例解析
4.1 布朗尼蛋糕的制作
4.2 戚风蛋糕的制作
5、蛋糕制作常见问题及分析
课程价格：599元
详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/RNR4vkfjp9X8JUlI2M3eIg
3、面包加工制作技术
课程链接：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=466&fuid=62
课程平台：食品伙伴网 食学宝
推文链接：https://mp.weixin.qq.com/s/yGZaOF5Cvp3PrMwmV6UGsQ
4、月饼生产加工技术
课程链接：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=465&fuid=62
课程平台：食品伙伴网 食学宝
推文链接：https://mp.weixin.qq.com/s/qT-dXNB3gaQY-4075jq9dA
5、益生菌专题线上研讨会（会议回放）
听课链接：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=389&fuid=62
会议主题：
课程一：从日本乳酸菌市场看我国益生菌产业发展
课程二：益生菌：独特的健康益处与应用关键点
课程三：新型孢子态益生菌明星-凝结芽孢杆菌BC01
课程四：益生元与益生菌的复配应用探讨
课程五：益生菌呵护健康，丛生命的最初伴您一生
课程价格：9.9元
推文链接：https://mp.weixin.qq.com/s/VOCmdwQ-YsMle01CB9OFfw
6、烧鸡加工技术培训
授课讲师：食品小易
主要内容：
（1）烧鸡的介绍
（2）常用香辛料的性质，分类和配伍
（3）操作工艺的要点说明
（4）道口烧鸡工艺配方分享
（5）福山烧鸡工艺配方分享
参与方式：钉钉回看课
课程价格：499元/人（可开具电子发票，购买后随时观看回放！）
课程详情：https://mp.weixin.qq.com/s/X-207_xb_s3wY0QxT6cwDg
联系方式：食邦小高微信：13375455245
7、休闲蔬菜制品生产技术
授课讲师：任博 研发工程师
课程内容：任老师将从休闲蔬菜制品的类别、工艺、加工方法及生产过程控制等诸多方面做系统性的分享，并从产品的得率、脆度、调色、调味、保质期等角度，详细介绍相关的关键性控制点，让大家了解到休闲蔬菜制品的一般性生产加工技术，以便于更好的应用到实际生产当中。
参与方式：钉钉回看课
课程价格：价格1200元（提供电子发票，购买后可永久观看回放！）
课程详情：https://mp.weixin.qq.com/s/X-207_xb_s3wY0QxT6cwDg
联系方式：食邦小高微信：13375455245
8、休闲肉制品（泡制类）生产技术
课程内容：对休闲肉制品（泡制类）的生产技术，如原料解冻、预处理、生产工艺和生产过程控制等诸多方面做系统性的分享，并从产品的风味、技术指标、生产工艺与技术、保质期等角度，详细介绍相关技术的关键性控制点，让大家了解到休闲肉制品（泡制类）的一般性生产加工技术，以便于更好的应用到实际生产当中。
参与方式：钉钉回看课
课程价格：1199元（可开具电子发票，购买后随时观看回放！）
文章链接：https://mp.weixin.qq.com/s/X-207_xb_s3wY0QxT6cwDg
联系方式：食邦小高微信：13375455245
9、蔬菜制品保质期（防腐保鲜）处理技术
课程内容：主要从食品的腐败变质到微生物的污染，从罐藏食品的腐败变质到蔬菜制品的腐败变质，分别对蔬菜制品防腐保鲜处理过程中的各个方面进行了详细介绍，最后对常见的蔬菜制品腐败变质现象进行相关分析，提出合理的防腐配方设计标准和防腐技术开发的方法论，让大家了解并掌握蔬菜制品生产过程中关于保质期处理技术的关键性控制点，以便于更好的服务到实际生产当中。
参与方式：钉钉回看课
课程价格：369元（可开具电子发票，购买后随时观看回放！）
课程详情：https://mp.weixin.qq.com/s/X-207_xb_s3wY0QxT6cwDg
联系方式：食邦小高微信：13375455245
10、自热米饭工业化加工技术
课程大纲：
（1）概述
（2）常温菜肴包的生产技术
（3）常温米饭的生产技术
（4）自热产品目前存在的几个问题
参与方式：钉钉回看课
课程价格：88元（可开具电子发票，购买后随时观看回放！）
课程详情：https://mp.weixin.qq.com/s/X-207_xb_s3wY0QxT6cwDg
联系方式：食邦小高微信：13375455245
11、即食金针菇与竹笋生产技术
授课讲师：任博 研发工程师
课程介绍：详细介绍即食金针菇与竹笋的配方、工艺流程、防腐保质、操作要点等生产技术，并结合产品生产中常见问题及解决方法做了详细的分析，让大家直接应用到这两种产品的实际生产当中。
参与方式：钉钉直播
课程价格：699元/人（可开具电子发票，购买后随时观看回放！）
详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/HTKreugxu7cJ9ddmmYKS0Q
联系人：食邦小高微信：13375455245
12、自热食品加工关键技术系列讲座
参与方式：钉钉群直播
课程价格：799元/人（可开具电子发票，购买后3个月内可随时观看回放！）
主要内容：
（1）自热米饭加工关键技术 张泓 博士 中国农业科学院农产品加工研究所 研究员
（2）自热菜肴加工关键技术 张春江 博士 中国农业科学院农产品加工研究所 高级工程师
（3）自热食品营养设计与质量安全控制 张泓 博士 中国农业科学院农产品加工研究所 研究员
（4）自热食品发热包关键技术 张春江 博士 中国农业科学院农产品加工研究所 高级工程师
报名方式：联系客服小盟报名：18905354390（微信同号）
详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/iD685jshxIjghX7x0w-Y0Q
13、鱼丸产品加工技术
听课地址：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=320&fuid=62
课程介绍：本课程将根据鱼丸生产加工的整个流程，从原料选择鉴别到最终成型、熟制、保存等做技术性分享，使研发及餐饮同行更好的应用到实际生产加工中。
课程大纲：
（1）原料选择
（2）初加工及流程
（3）鱼糜的制作
（4）预制和调味
（5）成型与熟制
（6）产品保存
联系方式：食邦小高微信：13375455245
14、2019-2020中国乳业行业运行大数据及市场趋势研究（直播改的回放）
开课时间：7月7日19：30-20：30
参与方式：食学宝
主讲人：王菁
课程大纲：
1.2019-2020年中国乳业市场发展现状概览
2.2019-2020年中国乳业国际贸易市场分析
3.2019-2020年中国乳业上下游产业链分析
4.2019-2020年中国乳业标杆企业商业运作研究
5.2020年中国乳业商业发展挑战及前景预判分析
推文链接：https://mp.weixin.qq.com/s/lRLB-ObmD7_E7_n44ip2KQ
听课链接（电脑端）：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=460
报名方式：王老师18905354716
感官分析线上课程学习推荐：
1、感官分析基础知识课程
听课地址：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=289&fuid=62
授课讲师：荣慧 Eurofins 欧陆科技集团 感官研究与消费者洞察中心（上海）项目经理
课程大纲：
（1）感官分析是什么
（2）人体感官/基础风味
（3）感官的生理现象和心理误差
（4）感官评定的基本方法
课程价格：99.9元
2、【感官科学与评定基础课程】升级版
听课地址：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=173&fuid=62
授课讲师：苏晓霞 于淼 中粮营养健康研究院消费者与市场研究中心
主要内容：
（1）感官科学的基础概论
（2）食品感官分析标准现状和发展趋势
（3）成对比较法(Paired Comparison Test)案例分析
课程价格：49.9元
3、【感官有约】线上主题沙龙（第一期）——感官分析实验室建设专场
听课链接：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=360&fuid=62
授课讲师：3位优秀企业代表，汪厚银，Sid
主要内容：
（1）感官实验室人员配置：评价小组如何招聘、培训和建设与运营
（2）食品感官分析实验室建设标准化要素及基本要求
（3）感官分析实验室仪器配置：如何引入智能感官分析设备对人工感官小组进行辅助
参与方式：食学宝点播课
课程价格：199元
4、感官线上沙龙（第二期）--“食品货架期预测专场”
听课地址：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=435&fuid=62
主要内容：
（一）《食品货架期预测方法及感官货架期概念解读》
——史波林 中国标准化研究院农业食品所感官分析研究室副研究员
（二）《智能感官仪器在食品货架期预测中的应用研究》
——Zoey Alpha MOS 应用与技术支持专员
课程价格：129元
详情：https://mp.weixin.qq.com/s/tZc2VSzQPgwRP9FHayfJwA
行业：
鲁公网安备 37060202000128号
