上海市2021年度“科技创新行动计划”自然科学基金项目拟立项清单公示 涉及食品领域12项

　　食品伙伴网讯 5月28日，上海市科学技术委员会公示了上海市2021年度“科技创新行动计划”自然科学基金项目拟立项清单。其中，涉及食品领域12项。

序号	项目名称	承担单位	负责人
168	生物高分子食品亲水胶体流变学、微观结构与成胶机理研究	华东理工大学	杜磊
181	生鲜保鲜功能膜结构设计与研究	华东理工大学	马晓华
302	水稻受体激酶SDS2介导的先天免疫反应负调控因子的鉴定和功能分析	上海交通大学	范江波
584	水稻柱头外露率QTL-qSER8的图位克隆与功能分析	上海市农业生物基因中心	刘毅
585	OsSNB调控水稻产量和抗旱性的分子机制研究	上海市农业生物基因中心	马孝松
586	OsAHL1-OsbHLH167在应对干旱的生长素调节水稻根生长中的分子机制研究	上海市农业生物基因中心	周立国
644	草菇蛋白咸味肽的鉴定及增咸机制研究	上海应用技术大学	宋诗清
731	作物基因组可移动元件的机制研究及育种改良	中国科学院分子植物科学卓越创新中心	Eunyu Kim
797	新城疫病毒细胞新受体的发现	中国农业科学院上海兽医研究所	仇旭升
798	通过转录调控序列重布研发猪繁殖与呼吸综合征病毒抗重组疫苗的研究	中国农业科学院上海兽医研究所	高飞
799	效应蛋白VP0837在副溶血弧菌环境生存和致病过程中的作用	中国农业科学院上海兽医研究所	蒋蔚
800	非洲猪瘟病毒高效复制传代细胞系的研发	中国农业科学院上海兽医研究所	刘长龙

      原文链接：http://stcsm.sh.gov.cn/zwgk/gsgg/bsgsgg/kyjhxmgs/20210528/f01c7b74d37c424ba5b196e3c92c28b1.html
 

　　公示链接：http://svc.stcsm.sh.gov.cn/public/guide

 

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