长白山市场监管局全面落实“四强”举措开展秋季开学校园食品安全联合专项整治

　　为防范校园食品安全风险，全面排查食品安全隐患，长白山市场监管局联合教科局、卫健局等部门开展秋季开学校园食品安全专项整治行动。

 

　　一是强督导。此次专项整治行动以“全力护航校园食品安全”为主线，为保障专项整治行动有序开展，三部门联合成立了校园食品安全工作督导小组，全面安排部署专项整治工作，明确工作目标，细化工作任务，健全工作机制，落实责任到人。

 

　　二是强监管。在行动过程中，检查组重点围绕以下三个方面开展。一是关注重点环节。重点排查食品原料进货查验、从业人员管理、餐饮具消毒、食品加工过程、操作间环境卫生、食品留样等关键环节。二是严查重点品种。严禁加工野蘑菇、四季豆、鲜黄花菜、发芽土豆等食品原料，严查进口冷链食品等重点食品管控，严惩采购、加工病死、毒死或死因不明的禽畜动物肉类及制品行为。三是“智慧监管”。在行动开展期间，检查组充分利用“互联网+”智慧监管平台，进行“全覆盖”实时视频监管，严肃惩处违法违规行为。

 

　　三是强宣教。在行动过程中，检查组督促学校严格落实校园食品安全主体责任，加强学校食堂管理，要求各学校全面排查风险隐患并形成自查报告上报检查组。同时，检查组向各学校发放《青少年饮食建议》等宣传资料200余份，强化校园食品安全责任意识。

 

　　四是强惩处。在检查过程中发现部分学校存在未按规定履行食品安全管理责任，存在严重食品安全隐患等问题，针对此类问题我局下达了责令改正通知书，并责令限期整改。

 

　　此次专项整治行动共出动执法人员24人次，出动执法车辆12台次，下达责令改正通知书2份，帮扶整改食品安全隐患43处。共检查学校食堂20家次，实现全区学校食堂监管全覆盖。