本期公告的监督抽检信息涉及23大类食品1028批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、炒货食品及坚果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格1004批次，不合格24批次。
一、餐饮食品（含餐饮具）不合格20批次
（一）福建耘福食品有限公司新罗区莲东分公司的无水蜂蜜蛋糕（加工日期为2021年8月23日），丙二醇不合格，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司；
（二）福州市仓山区赏悦餐饮店的小碗（消毒日期为2021年9月1日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（三）福州市仓山区赏悦餐饮店的小饭碗（消毒日期为2021年9月1日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（四）厦门市思明区花花陶餐饮店的梅花猪碗（消毒日期为2021年9月2日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（五）厦门市思明区鑫阿凤海鲜酒楼的圆汤碗（消毒日期为2021年9月3日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（六）厦门市思明区鑫阿凤海鲜酒楼的圆盘（小号）（消毒日期为2021年9月3日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（七）漳州市龙文区百岁老妈餐饮有限公司的杯子（消毒日期为2021年9月8日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（八）漳州市芗城区壹周速食餐饮店的碗（消毒日期为2021年9月8日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（九）漳州市芗城区壹周速食餐饮店的餐盘（消毒日期为2021年9月8日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（十）福州市马尾区德庄火锅店的酥肉盘（消毒日期为2021年9月9日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（十一）福州市马尾区德庄火锅店的白色圆盘（消毒日期为2021年9月9日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（十二）南平市建阳区兰亭料理店的方盘（消毒日期为2021年9月9日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（十三）厦门市味友闽南宴文化推广有限公司的小碗（消毒日期为2021年9月2日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；
（十四）厦门市海沧区优茶嘟饮品店的戚风蛋糕（加工日期为2021年9月2日），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；
（十五）厦门市集美区怡顺源餐饮店的杯子（消毒日期为2021年9月2日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；
（十六）龙海市榜山毛坪餐厅的饮料杯（消毒日期为2021年9月3日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；
（十七）龙海市榜山悦龙寿司店的饭盘（消毒日期为2021年9月3日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；
（十八）漳州市龙文区集星达餐饮店的骨碟（消毒日期为2021年9月6日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；
（十九）漳州市龙文区集星达餐饮店的饭碗（消毒日期为2021年9月6日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；
（二十）周宁县鱼厨火锅店的餐具（杯子、汤匙、碟子、小碗）（消毒日期为2021年9月6日），大肠菌群不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司。
二、炒货食品及坚果制品不合格1批次
漳州台商投资区人和旺超市有限公司销售的奶油葵瓜子（生产日期为2021年8月3日），过氧化值（以脂肪计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
三、食用农产品不合格2批次
（一）福州兴福兴超市有限公司销售的公正蟹（购进日期为2021年8月27日），镉（以Cd计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（二）光泽县老毛水产品经营部销售的虾菇（购进日期为2021年9月6日），镉（以Cd计）不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司。
四、糖果制品不合格1批次
标称揭西县雅味园食品厂2021年8月1日生产的瑞士糖，菌落总数不合格，销售单位为厦门京泰隆商贸有限公司漳州台商投资区分公司，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，有效防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此公告。
附件：
福建省市场监督管理局
2021年11月19日
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
