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锦州市发布食品安全消费提示 食金啖银有风险 奢靡之风不可取

放大字体  缩小字体 时间:2022-02-25 09:48 来源:锦州市市场监督管理局微信号 原文:
核心提示:近年来,各种网红食品层出不穷,一些含金(银)箔金(银)粉类物质(简称金银箔粉)食品在市场上出现,常见于金箔酒、寿司、乳酪、蛋糕、巧克力、冰淇淋等。个别商家还以此为消费噱头,用“镶金镀银”的违法行为宣扬奢靡之风,误导消费者。那这些看起来高端、听起来上档次的食物真的可以安全食用吗?答案是不可以。
  近年来,各种网红食品层出不穷,一些含金(银)箔金(银)粉类物质(简称金银箔粉)食品在市场上出现,常见于金箔酒、寿司乳酪蛋糕巧克力冰淇淋等。个别商家还以此为消费噱头,用“镶金镀银”的违法行为宣扬奢靡之风,误导消费者。那这些看起来高端、听起来上档次的食物真的可以安全食用吗?答案是不可以。
 
  根据我国现行相关食品安全法律法规及食品安全标准规定,金银箔粉不属于食品添加剂,不能用于食品生产经营。因此,食品生产者不得采购使用金银箔粉生产加工食品,食品销售者不得采购销售含金银箔粉食品,餐饮服务提供者不得制作售卖含金银箔粉餐食。
 
  锦州市市场监督管理局倡导广大市民科学理性消费,切勿盲目消费、跟风消费,共同抵制“食金之风”。全市市场监管系统将加强食品安全监管,持续整治食品经营市场违法违规行为。同时,鼓励社会各界监督,如发现违法违规经营含金银箔粉食品行为,请及时拨打12315向市场监管部门投诉举报,共同维护人民群众身心健康和生命安全。
日期:2022-02-25
 
 
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