一、国内热闻
1、通知·公告
根据国务院安全生产委员会统一部署，全面履行《农药管理条例》赋予农业农村部门的农药监督管理职责，切实防范农药安全风险。现就有关工作通知如下。（农业农村部）
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对莱茵衣藻等3种新食品原料、喹啉黄铝色淀等18种食品添加剂新品种、磷酸锆（2:1）等15种食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。（国家卫生健康委员会）
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、冷冻饮品、速冻食品、糖果制品、婴幼儿配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等28大类食品450批次样品，检出其中淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、罐头、水果制品、水产制品等6大类食品9批次样品不合格。发现的主要问题是，微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标等。(国家市场监督管理总局)
为维护市场价格基本稳定，强化和规范各级市场监管部门执法，市场监管总局起草了《关于查处哄抬价格违法行为的指导意见（征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。（国家市场监督管理总局）
《病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法》已经农业农村部2022年4月22日第4次常务会议审议通过，现予公布，自2022年7月1日起施行。（农业农村部）
2、食品安全·曝光台
“春雷响，百虫出”，夏天即将来临，天气逐渐变暖，随着温度的升高，各类食品中出现虫害的事件常有发生。据食品伙伴网不完全统计，近期餐饮食品、饮品、奶粉等各类食品的虫害事件不在少数，黑猫投诉上也经常会出现消费者的相关投诉。（食品伙伴网）
日前，冷水江法院依法审结一起销售假冒注册商标的商品罪案件，判处7名被告人五年至一年一个月不等的有期徒刑，追缴全部违法所得，并处266万元至5.25万元不等的罚金。目前该案已生效。（冷水江法院微信号）
5月10日上午，丹江口市法院刑事审判庭法官变身科普达人，在审理柳某犯生产销售不符合安全标准的食品罪的法庭上，对被告人柳某及旁听群众谆谆善诱地进行着食品安全知识的宣传。被告人柳某对自身行为懊悔不已，当庭表示愿意认罪认罚。（丹江口市人民法院微信号）
近日，广州市市场监管局公布了一则行政处罚信息。广州易初莲花连锁超市有限公司花都分公司因销售霉变、超过保质期食品，被广州市花都区市场监督管理局罚款5.2万元并没收涉事产品及违法所得。（食品伙伴网）
近日，普陀区市场监管局接居民投诉，反映街道发放的保供物资“金帝来”金典三文治存在食用后腹泻和“金帝来·30年畅销品牌”的广告宣传问题。（上海市场监管微信号）
4月29日，上海市嘉定区市场监管局接市民投诉，反映上海福满家便利有限公司胜辛路店销售过期食品。执法人员立即赴现场进行执法检查。（上海市场监管微信号）
近日，日喀则市桑珠孜区人民法院依法公开开庭审结了全市首例生产、销售有毒、有害食品案件，判处被告人唐某某有期徒刑一年，缓刑两年，并处罚金2万元人民币，罚金已当庭缴纳。同时禁止被告人唐某某在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动。（桑珠孜区人民法院微信号）
3、国内食品资讯热闻
空气炸锅是一种比价方便的“高效烤箱”，用它类制作食物没有什么问题，说什么“致癌”是扯淡；但是，网红博主们鼓吹的它各种“健康”“放心吃不怕胖”，也是扯淡。（云无心是我微信号）
2022年4月，国家市场监管总局、卫健委、农业农村部等监管部门发布了一系列食品行业监管政策，食品伙伴网整理汇总如下。（食品伙伴网）
5月2日-5月8日食品行业舆情信息有：“土坑酸菜”涉事厂家停产，两负责人被罚200万；同济大学餐食案供应商、生产商被立案；百果园被曝变质水果做成果切等问题；新式茶饮品牌益禾堂被曝食安问题；又一婴儿配方奶粉（1段）检出香兰素不合格；一点点回应异地倒卖奶茶。（食品伙伴网）
《食品安全法》规定利用新的食品原料生产或者进口的食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。为帮助大家全面了解食品相关产品新品种，食品伙伴网梳理了我国食品相关产品新品种相关法规文件，从食品相关产品新品种的范畴、申报以及目前的审批情况三个方面为大家介绍我国食品相关产品新品种相关标法及现状，供大家参考。（食品伙伴网）
5月9日，河南省消协诉辛巴燕窝案在郑州市中院开庭，时隔一年多的“燕窝事件”再次进入大众视野。（食品伙伴网）
随着各企业2021年年报的陆续发布，食品伙伴网汇总了东鹏饮料、承德露露、欢乐家、泉阳泉、养元饮品、农夫山泉、奈雪的茶、国投中鲁、统一企业中国、康师傅控股、西藏水资源、香飘飘、维维股份、中国食品14家饮料企业的业绩情况，近八成企业营收同比增长，其余企业营收同比下降。（食品伙伴网）
近日，国内上市啤酒企业年报陆续公布，食品伙伴网整理了8家啤酒企业2021年年报情况，其中，青岛啤酒、华润啤酒、重庆啤酒、珠江啤酒、燕京啤酒、兰州黄河6家企业营收净利双增长；惠泉啤酒营收同比下降，净利润同比增长；西藏发展净利润出现亏损。（食品伙伴网）
4月乳业动态有：君乐宝、天润乳业等推出新品；科迪乳业、骑士乳业等进行人事调整；一批项目开工建设；香满楼、卡士回应酸奶酵母超标；雅士利被罚20万元；1段婴儿配方奶粉频频检出香兰素；乳制品行业2021年生产经营情况及2022年工作重点发布。（食品伙伴网）
4月酒类行业动态有：汾杏·清醇、酒鬼酒（山水性格）等新品上市；《白酒质量要求第1部分：浓香型白酒》、《白酒质量要求第11部分：馥郁香型白酒》国家标准实施；今世缘、剑南春、舍得酒业等人事进行调整；华润啤酒、五粮液等投资扩能项目；喜士、大于等于九等品牌获融资；贝瑞甜心违法发布酒类广告被罚。（食品伙伴网）
二、国际热闻
1、国际预警
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国两家企业的相关产品实施了自动扣留。(食品伙伴网)
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2022年5月11日，欧盟通报我国出口黄原胶和方便面等产品不合格。据通报，不合格方便面除在荷兰销售外，还销至了比利时、芬兰、法国、德国、希腊、匈牙利、爱尔兰、立陶宛、卢森堡、北爱尔兰、挪威、波兰、葡萄牙、罗马尼亚、西班牙、瑞典和英国。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意产品标签的合规性，检查产品中农药的残留情况，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。(食品伙伴网)
4月份以来，美国FDA对我国多家企业的相关产品实施了自动扣留。(食品伙伴网)
2022年5月份，我国出口韩国食品违反情况涉及水产品、加工食品和农林产品等，出口阶段违反食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。(食品伙伴网)
近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。(食品伙伴网)
据欧盟官方网站消息，在2022年第18周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有5例。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，不使用欧盟未授权物质，注意产品中各种致病菌的存在，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。(食品伙伴网)
2、国际食品
印尼多地近日爆发动物口蹄疫病（Foot and Mouth Disease）,主要集中在东爪哇省的多个县（Gresik县、Sidoarjo县、Lamongan县 和 Mojokerto县）以及亚齐省Aceh Tamiang县。（食品伙伴网）
2022年5月9日，泰国食品药品监督管理局通报了一起未注册食品序列号的保健食品。（食品伙伴网）
哈萨克斯坦卫生和流行病学监控委员会5月6日官网消息：该局通报克孜勒奥尔达州2022年4月份肉类产品不合格抽检结果信息。（食品伙伴网）
越来越多的人面临严重粮食不安全，人数继续以惊人的速度增长，他们朝不保夕，急需粮食援助和生计支持，解决导致粮食危机的根源也因此空前紧迫，而不仅仅是在危机发生后才做出反应。这是近日发布的年度《全球粮食危机报告》传达的关键信息。报告由全球应对粮食危机网络发布，该网络是由联合国、欧盟、政府和非政府组织组建，致力于共同应对粮食危机。（联合国粮农组织微信号）
三、食品科技
5月6日，江西省科技厅发布公告，公布了2022年度第四批江西省科技成果登记项目，向社会征求意见。其中，涉及食品领域13项。（食品伙伴网）
5月7日，海南省科学技术厅网站公示了2021年度海南省科学技术奖专业（学科）评审推荐项目，公示期为2022年5月7日至19日。其中，涉及食品领域的项目有12项。（食品伙伴网）
5月11日，重庆市科学技术局下达2022年度重庆市第一批科研项目计划。其中，2021年度重庆市博士后科学基金项目立项清单公布，食品及相关领域项目有14项。（食品伙伴网）
该研究修正了禾谷镰刀菌参考基因组中的组装和序列错误，为禾谷镰刀菌建立了一套全面完整的全长转录本注释，这也是目前丝状真菌中报道的最为全面和完整的转录本注释。为便于国内外同行使用，课题组还专门搭建了一个禾谷镰刀菌基因组数据库网站。（西北农林科技大学）
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