广西农业科学院加工所承担的“特色营养发酵食品饮料新产品开发及产业化研究”项目通过验收

　　6月12日，南宁市西乡塘科技局组织专家对广西五福生食品有限公司和广西农业科学院农产品加工研究所共同承担的西乡塘区科学研究与技术开发计划项目“特色营养发酵食品饮料新产品开发及产业化研究”（合同编号：2019020101）进行会议验收。

 

　　会上，项目负责人李昌宝副所长就项目研究内容、考核指标完成情况、取得的研究成果、示范应用情况、经费使用情况等进行了汇报。专家组听取了汇报、认真查阅项目验收材料，经质询和讨论，对照项目合同考核指标逐项查定，形成如下验收意见：1、开发特色营养发酵饮品4个。2、制定企业标准1项，并经备案生效（标准名称：酵素饮料II，标准编号为：Q/WFS 0002S-2021）。3、申请发明专利1项，专利名称《一种天然发酵保健饮品制备方法》，专利申请号202011106771.0；授权5项外观设计专利。4、建成年产1000吨发酵饮品生产线1条。项目完成合同约定的各项考核指标和研究任务，专家组一致同意通过验收。