宜春市市场监管局宜阳分局加强夜市食品安全监管

　　为推动食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动深入开展，加强夜市食品安全监管，维护广大群众饮食安全，近日，宜春市市场监管局宜阳分局联合宜兴坤山社区、红利世界城市场管理服务中心组成联合检查组，对夜市的食品经营摊位商户就食品安全工作进行联合检查。

 

　　此次检查，重点围绕食品摊贩环境卫生、加工制作过程、设施设备及餐饮具清洗消毒、贮存及食品包装材料是否合法合规等全方位监督检查。检查中，工作人员坚持普法与执法并重，现场讲解食品安全基本常识，指导从业人员安全规范操作、引导摊点负责人树牢诚信、安全、守法经营理念。截至目前，该分局共督促夜市经营者办理《江西省食品小摊贩备案卡》183张，健康证215个，发现并督促现场整改食品安全隐患21处。

 

　　下一步，该分局将进一步夯实监管责任，常态化规范夜市小摊贩的经营行为，始终保持食品安全监管高压态势，为辖区群众营造一个安全、放心的消费环境。