第二届中国（安徽）团餐产业博览会暨长三角预制菜产业发展高峰论坛将于11月在肥开幕

 

　　十大主题展区 共建行业发展新盛会

 

　　为进一步加速长三角区域团餐和预制菜产业的升级创新和技术革新，为供需双方搭建优质对接、洽谈、交易平台，第二届中国团餐产业博览会(安徽)暨长三角预制菜产业发展高峰论坛由安徽省团餐配送行业协会、安徽省食品行业协会和中设国际会展集团牵头主办，江苏省、广东省、湖南省、河北省、湖北省、贵州省等十多个省市餐饮及团餐行业协会共同协办，中设致和会展有限公司承办。博览会以振兴产业、共生未来为主题，规划展览面积一万平方米，特装展位约50余个，标准展位近200个，设置八大菜系预制菜展、中央厨房产业集成展、优质食材展、食品加工设备展、县域优质农产品暨乡村振兴展、冷链物流展、餐饮调味品展 新零售专题展、外卖餐饮包装展、智慧餐饮专题展等十大主题展区，聚焦行业热门领域。将为各类餐饮单位搭建一个共赢的国际化交流和宣传平台，预计将汇集全国约300多家企业参展，届时将超过3万人次专业观众前往参观参会。

 

　　六大热点专题 共话团餐产业新未来

 

　　博览会期间将举办“长三角预制菜产业发展高峰论坛”，涉及预制菜产业如何托付中国餐饮全球化、八大菜系预制菜产业全球发布会、预制菜产业发展空间与盈利模式、营养与健康餐饮的科学创新、校园食安数字化发展、三产融合重塑餐饮供应链等六大热门专题。论坛将汇聚行业权威专家院士，群策群力、把握趋势为团餐行业振兴提供方向引导和实践支持。目前已邀请了中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国，中国工程院院士、江南大学生物工程学院教授陈坚，江南大学国家功能食品工程技术研究中心常务副主任、日本京都大学食品工程博士后、惠发食品独立董事陈洁，江南大学食品加工与配料研究中心博士、硕士生导师刘晓丽，苏州市味之香食品股份有限公司董事长夏靖等行业专家莅临论坛，他们将围绕六大专题，涉及食品安全、行业自律、积极响应长三角一体化、开展团餐产业创新驱动等问题进行交流探讨、分享经验。

 

　　届时还将邀请全国各团餐、团体膳食、集体用餐配送企业负责人，各餐饮企业中央厨房、供应链、食品安全、信息化建设等分管负责人，各食材、预制菜、设备设施、综合服务等供应链企业负责人、各地方团餐行业协（商）会负责人等行业人士与会，促进行业广泛交流与合作，互商探讨团餐行业与食品产业发展新趋势，共绘未来美好蓝图。

 

　　多重配套活动 打造一站式采购平台

 

　　博览会期间，还将同期举办开幕式、领导嘉宾巡展、安徽团餐优秀供应商评选、安徽省团餐行业优秀企业评选活动等，各项活动齐聚行业标杆，展示名企风采，引领团餐与食材行业健康发展。博览会现场举办安徽团餐企业供需对接会等活动，还将设立对接洽谈专区，开展一对一定制服务，邀约买家精准匹配?，全方位、多渠道帮助团餐企业和食材供应企业实现精准对接。届时还将有百余家行业媒体形成全媒体传播矩阵，聚合传播，聚焦流量话题，全网共话行业未来发展，形成线上线下联动。

 

　　博览会将积极促进安徽省及全国食品食材行业安全高质高效生产，培育团餐企业新发展格局。全力打造团餐业内集参观、采购、洽谈、合作于一体的行业盛会，力争搭建集“新食材、优质农品、展示、采购、招标、洽谈、订货”于一体的一站式专业团餐全产业链供需平台。

      关于展会： 第二届中国团餐产业博览会（安徽）暨长三角预制菜产业发展高峰论坛