2021年度海南省科学技术奖获奖项目公布 食品领域有这些

　　食品伙伴网讯 11月15日，海南省人民政府发布2021年度海南省科学技术奖励的决定，经省科学技术奖励委员会审定，决定授予4项成果海南省自然科学奖一等奖，授予12项成果海南省自然科学奖二等奖，授予3项成果海南省自然科学奖三等奖；授予2项成果海南省技术发明奖二等奖，授予1项成果海南省技术发明奖三等奖；授予2项成果海南省科学技术进步奖特等奖，授予10项成果海南省科学技术进步奖一等奖，授予16项成果海南省科学技术进步奖二等奖，授予8项成果海南省科学技术进步奖三等奖；授予2人海南省国际科学技术合作奖。

 

　　其中，涉及食品领域的有13项，包括：自然科学奖3项（一等奖1项、二等奖2项）；科学技术进步奖10项（特等奖1项、一等奖4项、二等奖4项、三等奖1项）。

自然科学奖
序号	项目名称	主要完成单位	主要完成人
一等奖
3	水稻营养及逆境代谢组的遗传机制解析	海南大学，华中农业大学	罗杰，陈伟，金成，房传营，刘贤青
二等奖
10	木薯褪黑素合成代谢调控机制与信号通路研究	海南大学，中国热带农业科学院热带生物技术研究所	施海涛，韦运谢，刘国银，曾鸿秋，何朝族，胡伟
11	椰子果肉发育及其代谢产物形成的分子基础	海南大学	李东栋，郑育声，袁怡君，梁远学，孙汝浩，郜凌超
科学技术进步奖
序号	项目名称	主要完成单位	主要完成人
特等奖
23	木薯粮饲化产业关键技术研发与集成应用	中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所，广西农垦明阳生化有限公司	李开绵，陈松笔，欧文军，张振文，肖鑫辉，陆小静，林立铭，薛晶晶，王琴飞，罗秀芹，张洁，陈江枫，叶剑秋，薛茂富，韦卓文
一等奖
31	卵形鲳鲹种质创新及绿色养殖加工产业化关键技术与应用	中国水产科学研究院南海水产研究所热带水产研究开发中心，中国水产科学研究院南海水产研究所，三亚热带水产研究院，海南晨海水产有限公司，广东恒兴饲料实业股份有限公司，海南翔泰渔业股份有限公司，海南联塑科技实业有限公司	张殿昌，郭华阳，胡静，朱克诚，郭梁，刘宝锁，江世贵，黄春仁，张旭娟，杨维
32	芒果、菠萝等热带主要水果综合加工关键技术及产业化	中国热带农业科学院农产品加工研究所，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所，海南达川食品有限公司，江苏楷益智能科技有限公司	李积华，周伟，付调坤，傅曼琴，程丽娜，龚霄，彭芍丹，李璐，邹颖，廖良坤
33	石斑鱼营养研究及功能性饲料开发	海南大学，华南师范大学，中山大学，广州市诚一水产科技有限公司，广东粤海饲料集团股份有限公司，广东越群生物科技股份有限公司	吴小易，叶超霞，牛津，阳会军，程开敏，洪宇聪，周智愚，刘永坚，田丽霞
34	重要入侵害虫瓜实蝇监测与控制技术研究与应用	中国热带农业科学院环境与植物保护研究所，华南农业大学，广西大学，海南大学，广东省农业科学院植物保护研究所，安徽师范大学，海南省植物保护总站	符悦冠，李磊，吴伟坚，曾东强，周世豪，廖永林，胡好远，韩冬银，李涛，杨叶
二等奖
42	香蕉秸秆机械化高效还田关键技术研究与集成应用	海南大学，华南农业大学，海南省农业机械鉴定推广站，中国农业大学，石家庄市中州机械制造有限公司，山东大华机械有限公司	张喜瑞，李君，李粤，刘俊孝，陈斌玺，卢彩云，常国志，何永青
44	嘉积鸭品种特性评价与筛选及其养殖配套技术研究与示范	中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所，海南省农业科学院畜牧兽医研究所，海南传味番鸭养殖有限公司	徐铁山，顾丽红，刘圈炜，陈益勇，林大捷，邢漫萍，孙卫平，冀凤杰
46	火龙果提质增效技术研究、集成与应用	海南省农业科学院热带果树研究所，海南省农业科学院植物保护研究所（海南省农业科学院农产品质量安全与标准研究中心），海南省农业科学院农业环境与土壤研究所，海南北纬十八度果业有限公司	李向宏，罗志文，赵志祥，肖彤斌，严婉荣，韩冰，苏明，王彩霞
47	胡椒减肥增效技术研究与应用	中国热带农业科学院香料饮料研究所	王灿，祖超，李志刚，鱼欢，张华昌，杨建峰，邬华松，谭乐和
三等奖
56	无核荔枝提质增效关键技术研发与应用	海南省农业科学院热带果树研究所，海南陆侨农牧开发有限公司，海口雷虎果业有限公司	胡福初，王祥和，洪启恩，陈哲，华敏，吴开茂