食品原料过期 四川德阳市一日料店被查

　　为做好春节前食品安全保障，近期，德阳市市场监督管理局经开区分局结合春雷行动对市场监管领域风险隐患和违法行为易发高发情形开展了专项检查。

 

　　在对一家日料店进行检查时，执法人员在该店操作间的冷藏柜里发现一袋过期的食品原料，且冷藏柜里贮存的成品、半成品、食品原料未按照规定存放，已开封的食品也未按照规定采取食品安全保护措施。该经营者的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，执法人员现场查封了过期食品原料，下达了执法文书，并于近期作出处罚决定。

 

　　下一步，德阳市市场监督管理局经开区分局将持续聚焦各类食品、药品安全，坚守市场监管领域安全底线，保护人民群众合法权益。