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潍坊市市场监管局开展暑期餐饮服务食品安全风险隐患排查
潍坊市市场监管局开展暑期餐饮服务食品安全风险隐患排查
时间:2023-07-30 06:24 来源:潍坊市场监管微信号
原文:
核心提示:暑期温度高、雨水多,餐饮服务食品安全事故易发。为切实加强暑期餐饮食品安全监管,保障人民群众饮食安全,潍坊市市场监管局开展暑期餐饮服务食品安全风险隐患排查。
暑期温度高、雨水多,
餐饮
服务
食品安全事故
易发。为切实加强暑期餐饮
食品安全监管
,保障人民群众
饮食
安全,潍坊市市场
监管
局开展暑期餐饮服务
食品安全风险
隐患排查。
本次排查以消费集中的旅游景区及周边餐饮单位、经营烧烤的餐饮单位,以及暑期仍然开园经营的幼儿园食堂为重点。检查人员对食品加工场所环境卫生、从业人员管理、食材进货查验与存储、食品加工制作、餐饮具清洗消毒等环节进行了全面检查。同时,督促各类餐饮服务提供者严格按照
食品安全法
律、法规、食品安全操作规范要求,落实食品安全主体责任。(撰稿:沈嘉川 审稿:王振成)
日期:
2023-07-30
地区:
潍坊市
山东
行业:
餐饮
标签:
服务
食品安全事故
食品安全监管
食品安全风险
饮食
监管
餐饮
科普:
服务
食品安全事故
食品安全监管
食品安全风险
饮食
监管
餐饮
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