北京市朝阳区以“硬”举措推动落实食品安全“两个责任”

　　北京市朝阳区积极完善“两个责任”长效机制，在行动上主动作为、措施上精准发力、创新上示范引领，严控食品安全风险，确保辖区群众饮食安全，全力以赴跑出“两个责任”的“加速度”。

 

　　行动上主动作为。和平街街道组织社区包保干部和150余家食品经营单位从业人员代表280余人召开落实食品安全“两个责任”现场推进会。通过现场询问、听取汇报、实地检查等方式，指导包保干部开展督导的同时指导企业落实“三类人、三件事、三本账”，形成属地、监管、企业三方联动的社会共治格局，切实提升包保工作成效。

 

　　措施上精准发力。以阳光餐饮APP为抓手，督促企业按要求落实“日周月”机制，开展各类培训605次，截至目前朝阳区“日管控”完成率排在全市前三名。同时，在包保干部督导过程中，对发现的31家企业未按要求配备食品安全员及食安总监、未落实“日管控、周排查、月调度”制度等情况反馈至市场监管部门，市场监管部门第一时间核实情况，并依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》均进行了立案处罚，推动属地责任、监管责任、主体责任三责有机协同，一体落实。

 

　　创新上示范引领。在餐饮领域，选取华贸天地街区作为品质餐饮示范街的创建点位，通过“平台+品质餐饮示范街区”的方式，联合打造网络餐饮食品安全示范街，形成“线上有展示、线下有呈现”的完备示范街区，充分发挥品质餐饮示范街在落实企业主体责任上的引领、辐射、带动作用，汇集各方力量共同提升群众食品安全满意度和安全感。