景德镇市开展中秋节前月饼市场专项检查

　　在中秋佳节即将到来之际，为确保消费者能够购买到质量合格、价格合理、包装适度的月饼，景德镇市市场监管执法稽查局针对辖区内月饼小作坊、糕点专卖店、超市等进行月饼市场专项检查，督促食品生产经营者落实食品安全主体责任，让消费者吃上放心月饼。

 

　　为从源头杜绝月饼“过度包装”“添加剂超标”等问题，做好《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》及食品安全相关法律法规和标准的宣传贯彻工作，执法人员重点检查小作坊生产场所卫生环境、生产关键工艺控制等重要环节。检查中未发现有使用过期食品馅料和过期原材料生产的违法行为，对部分生产经营者的原材料堆放不达标等问题，执法人员当场提出了整改要求。同时，重点查看是否存在过度包装、生产或销售“天价”月饼等情况；月饼外包装是否存在生产厂家、生产日期和保质期、食品生产许可证号（或小作坊登记证号）印制是否清晰无涂改，坚决杜绝不合格月饼流入市场。

 

　　此次专项检查，共出动执法人员30人次，检查月饼生产经营户10家。下一步，景德镇市市场监管局将继续加大对食品生产、流通环节监管力度，切实保证月饼产品质量，防范食品安全风险，从严查处各类违法行为，进一步净化节日市场环境，让广大消费者安心、舒心过节。