邯郸市大名县市场监管局三举措强化中秋国庆节前节令性食品生产过程监管

　　中秋、国庆“双节”将至，为有效保障节日期间食品安全，降低食品安全风险，营造安定、欢乐、祥和的节日氛围，大名县市场监管局三举措强化中秋国庆节前节令性食品生产过程监管，从源头把好食品质量关。

 

　　专项检查，压实责任。开展米面油、肉蛋奶等大宗食品生产企业专项检查，针对中秋节期间月饼等节令性食品的特点，强化食品生产企业、小作坊生产过程监管；加大对米面油、肉蛋奶等大宗食品生产企业监督检查频次，压紧压实企业主体，督促企业严格落实食品安全管理制度规范，重点排查风险关键点、隐患易发点，确保生产过程持续合规、产品符合安全标准。截至目前，共检查食品生产企业和小作坊共70余家，整体检查情况良好，未发现重大违法违规行为。

 

　　靶向抽检，严控风险。在日常监督抽检工作基础上，组织开展了月饼等节日热销食品专项监督抽检，发现不合格食品要按照“五个到位”要求及时依法处置，切实防控食品安全风险。抽检节令食品15批次，全部合格。

 

　　精细宣传，营造氛围。线上，充分利微信公众号及时发布节日相关食品安全消费提示和《大名食安微课堂》小视频，普及食品安全知识；线下，执法人员走进食品生产企业，宣传食品安全法律法规及政策要求、食品安全科普知识；同时，通过利用电子屏播放食品知识宣传片，张贴宣传画报、宣传标语，发放宣传手册等多种形式开展宣传工作，营造浓厚宣传氛围。