澳大利亚批准修订食用双壳贝类中生物毒素限量标准

 

　　（1）将食用双壳贝类中腹泻性贝类毒素（Diarrhetic Shellfish Poisoning，DSP）的最大限量由0.2mg/kg修订为0.16mg/kg（以冈田酸（Okadaic acid,OA）含量计）；

 

　　（2）将食用双壳贝类中麻痹性贝类毒素（Paralytic shellfish toxins，PST）残留项目改为石房蛤毒素（axitoxin dihydrochloride），数值表示单位为mg，残留描述应为多少mg的石房蛤毒素，最大限量由0.8mg/kg修订为0.6mg/kg。

 

　　该修订已通过澳新食品标准局批准，将在联邦公报发布后正式生效。

 

　　更多详情参见：https://www.foodstandards.gov.au/code/applications/Pages/A1243Harmonisation-of-marine-biotoxin-standards-for-bivalve-shellfish-.aspx