赤峰市市场监管局组织开展农村牧区食品安全专项抽查检查工作

 

　　检查组聚焦农村牧区的超市、集市、食杂店和特产专卖店等经营主体就食品安全“两个责任”机制运转、进货查验、过期及三无食品、虚假宣传、散装食品贮存及特殊食品与普通食品混放等方面管理制度落实情况进行了现场检查指导。对检查中发现的索证索票不全、食品贮存不规范等问题已责成属地市场监管局监督整改。

 

　　检查组强调，夏季是食品领域安全事件的高发期。为切实防范突发食品安全事故的风险，全市各旗县区市场监管局要进一步强化属地监管责任落实，加强食品安全引导和培训，督促农村牧区食品经营者强化食品安全主体责任意识；要持续开展农村牧区食品安全隐患专项整治，围绕小食杂店、乡村超市、集贸市场等重点场所，以方便食品、儿童休闲食品、酒水饮料、地方特色食品和散装食品等重点品种，梳理完善风险管控清单，开展靶向抽检和风险排查检查，及时消除食品安全隐患，防范农村牧区发生区域性、系统性食品安全事件；要对肉类产品储存环境、“两证两章”管理、进货查验等制度执行情况进行严查，严厉打击经营、使用病死毒死、注水注药及未经检疫检验等肉类及产品的违法违规行为，确保肉类市场安全。

 

　　下一步，赤峰市市场监管局将进一步加大对农村牧区食品安全的监督检查力度，持续推进和完善农村牧区食品安全治理机制，全面提升农村牧区市场食品安全保障能力和水平，筑牢农村牧区食品安全防线，保障人民群众食品安全。