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安阳市滑县市场监管局:开展专项整治行动 强化肉类产品质量安全
安阳市滑县市场监管局:开展专项整治行动 强化肉类产品质量安全
时间:2024-08-07 11:28 来源:安阳市场监管微信号
原文:
核心提示:为切实保障肉类产品质量安全,4月份以来,安阳市滑县市场监管局开展了肉类产品专项整治行动,严厉打击生产经营不合格和劣质肉及肉制品违法违规行为,维护肉类产品市场秩序。
为切实保障
肉类
产品
质量安全
,4月份以来,安阳市滑县市场
监管
局开展了肉类产品
专项整治
行动,严厉打击生产经营不合格和劣质肉及
肉制品
违法违规行为,维护肉类产品市场秩序。
行动中,执法人员深入生产加工单位、农贸市场、餐饮服务单位等场所,重点检查经营主体资格是否合法;肉品来源是否正规,是否严格落实索证索票、进货查验记录制度;经营的生鲜肉表面是否有动物检验检疫、肉品品质检验合格印章和检疫报告等。针对检查中发现的问题,执法人员现场督促指导企业整改到位。同时要求企业要履行食品安全主体责任,严格落实“日管控、周排查、月调度”机制,确保肉类产品来源可追溯,质量安全可靠。
截至目前,共检查肉类生产经营单位44家、餐饮单位200余家,发现问题12个,均已督促整改到位。
日期:
2024-08-07
地区:
安阳市
河南
行业:
畜禽肉品
标签:
专项整治
质量安全
肉制品
肉类
监管
科普:
专项整治
质量安全
肉制品
肉类
监管
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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