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2022-09-07 14:56
今日导读:2022年月饼专项抽检不合格情况公布;“‘数字月饼’叫价高达数万元”引关注;27家上市乳企2022年半年报公布(2022年9月7日)
2022-09-07 11:18
农业农村部畜牧兽医局关于再次公开征求《生猪屠宰肉品品质检验规程(征求意见稿)》意见的函
2022-09-02 08:17
中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队阐明了蛋白质磷酸化和乙酰化修饰对宰后糖酵解限速酶活性的协同调控机制
2022-08-31 14:06
植物蛋白结构与功能调控创新团队系统阐述了高水分挤压植物基肉制品科技进展及未来发展方向
2022-08-24 09:46
对十三届全国人大五次会议第3899号建议的答复
2022-08-11 09:53
鄂尔多斯细毛羊绿色减排养殖及毛肉品质调控关键技术集成与示范项目正式启动
2022-08-11 09:11
运城市市场监管局调研督导进口冷链食品疫情防控工作
2022-07-31 09:55
2022第六届肉类加工与新产品开发技术研讨会在合肥圆满落幕
2022-07-19 09:05
常德市开展肉品质量安全专项整治行动 筑牢肉类食品安全防线
2022-07-14 10:21
张掖市甘州区新墩市场监管所持续强化冷链食品监管
2022-06-28 11:44
第五届国际肉品质量与加工技术国际研讨会顺利召开
2022-06-24 08:08
农业农村部畜牧兽医局关于征求《生猪屠宰肉品品质检验规程(征求意见稿)》意见的通知
2022-06-22 10:06
常德市武陵区市场监管局开展肉品质量安全专项监督抽检
2022-04-27 10:54
【回放视频上线】2022植物肉品质提升线上论坛
2022-04-19 09:12
4月21日|2022植物肉品质提升线上论坛
2022-04-09 10:20
山西市场监管局部署开展进口冷链食品及相关从业人员风险排查和整治专项行动
2022-03-29 09:32
宁夏化学分析测试协会关于《朝那鸡肌肉品质理化指标》团体标准征求意见的通知
2022-03-08 13:55
中国水产科学研究院珠江所养殖室发现植物microRNA跨界调控鱼类肌肉发育的现象
2022-03-04 09:20
抓源头 保安全——滨州市滨城区市场监管局北镇监管所集中约谈六街市场生鲜肉批发业户
2022-02-18 11:33
中国农业科学院农产品加工研究所肉品加工与品质调控创新团队揭示托盘和真空包装羊肉菌群消长和挥发性腐败标志物变化规律
2022-02-09 08:51
长春市绿园市场监管分局加强肉类食品专项检查 保障广大群众吃上“放心肉”
2022-01-28 13:14
阳泉市市场监管局开展餐饮环节进口冷链肉品和食品安全督查检查
2022-01-28 11:29
中国生产力促进中心协会关于发布《复合植物多糖提升肉品质健康养殖技术规程》等8项团体标准的公告
2022-01-27 10:24
台湾地区预告订定「输入禽畜肉品供食品用途应检附输出国官方证明文件」草案
2022-01-27 09:04
132公斤肉品无法提供购进票据?查封!佛山“春雷”行动最新案例公布
2022-01-09 09:25
青海久治县市场监督管理局查处一起销售进口牛肉行为
2021-12-30 08:32
大同市市场监管局严查严管进口冻肉 切实维护“两节”食品安全
2021-12-28 13:07
忻州市市场监督管理局会同卫健部门对进口冷链食品经营环节进行联合检查
2021-12-28 09:09
中国水产科学研究院黄海所解析蛋白质磷酸化影响扇贝肌肉品质形成机理
2021-12-09 10:13
中国水产科学研究院黄海水产研究所在扇贝肌肉品质研究方面取得新进展
2021-12-09 08:46
中国农业科学院肉品加工与品质调控团队揭示了烤羊肉中关键风味物质形成的脂质基础
2021-12-09 08:42
中国农业科学院肉品加工与品质调控团队基于高温加工模型体系揭示了熏烧烤肉制品中杂环胺形成规律并建立了预测模型
2021-12-08 09:22
来宾市市场监管局开展查处流通环节销售“白板”猪肉违法行为
2021-12-01 09:50
研究证实超快速冷却抑制冷鲜肉僵直与腐败菌生长
2021-11-11 10:37
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心在小龙虾肌肉品质调控领域取得新进展
2021-11-11 10:13
中国农业科学院农产品加工研究所肉品加工与品质调控创新团队研发冷鲜肉超快速冷却加工技术
2021-11-10 10:01
浙江省食品学会关于发布《茶叶经营企业管理规范》等九项团体标准的公告
2021-10-11 14:59
农业农村部办公厅关于深入开展生猪屠宰标准化示范创建工作的通知
2021-10-11 14:51
山东省畜牧兽医局关于征求《山东省牛羊集中屠宰审查办法(试行)》和《山东省家禽集中屠宰审查办法(试行)》意见的通知
2021-10-11 13:23
南京农业大学牵头制订的国际“肉品术语”标准正式颁布
2021-09-28 13:56
烟台市市场监督管理局公布食品药品典型案例(第二十三批)
2021-09-28 08:42
东北农业大学“肉品加工与质量安全控制”团队在国际顶尖权威期刊连续发表多篇高水平论文
2021-09-16 11:02
巢湖市市场监管局开展节前猪肉市场检查 守护群众舌尖上的安全
2021-09-14 14:51
宿迁开展学校食堂直采配送企业跨部门联合双随机抽查
2021-09-03 11:00
临沂市沂水县市场监督管理局开展猪肉市场专项检查
2021-08-25 16:42
长春市南关市场监管分局开展肉品安全专项整治
2021-08-25 08:03
胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材!过期海鲜有多大危害?
2021-08-23 08:48
合肥工业大学肉品加工与健康创新团队科技助力巩固脱贫成果,持续推动落实乡村振兴战略
2021-08-19 09:57
甘肃省陇西县市场监督管理局开展冷链食品专项检查工作
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