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2021-09-15 15:01
【贵州】首届中国酱香型白酒核心产区技术高峰论坛
2021-08-30 11:24
北京食品学会召开2021年科技成果评价会(第六场)
2021-08-18 15:37
关于征求《食品安全国家标准 食品营养强化剂1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯》等三项食品安全国家标准意见的通知
2021-07-23 09:40
关于召开“2021淀粉糖、多元醇技术应用与装备发展高峰论坛”的通知
2021-07-23 09:39
关于召开"2021第五届全国生物资源提取与应用创新论坛"的通知
2021-07-22 09:03
中国食品院《功能性原料生物关键技术与精准营养调控应用》荣获中国轻工业联合会科技进步奖一等奖
2021-07-17 10:16
“营养功能性食品制造关键技术研究与新产品创制”项目综合绩效评价推进会在南昌成功召开
2021-07-17 10:12
中国食品院与卡夫亨氏开展产业合作对接
2021-07-15 13:47
宋书玉:慢下来,静下来,沉下来,酿造时间价值
2021-07-08 09:48
中国食品院与百威英博深化全面合作
2021-07-02 14:38
“十三五”国家重点研发计划“营养功能性食品制造关键技术研究与新产品创制”通过技术鉴定
2021-06-29 08:38
2021调味品行业高质量发展研讨会在京举办
2021-06-02 08:55
特膳领域1项、发酵领域1项、罐头领域2项行业标准正式发布
2021-05-27 09:46
中国食品院“牵手”四川荣县,共促食品饮料产业升级
2021-05-26 09:16
2021国际传统发酵食品产业发展大会在成都开幕
2021-05-21 08:15
GB/T 10781.1-2021《白酒质量要求 第1部分:浓香型白酒》国家标准宣贯暨白酒质量安全与智能酿造技术交流会顺利召开
2021-05-20 09:01
《浓香型白酒》国家标准宣贯暨白酒质量安全与智能酿造技术交流会成功举办
2021-05-18 14:34
中国食品院与中粮集团发酵茶合作项目通过科学技术成果鉴定
2021-05-12 10:45
北京食品学会召开2021年科技成果评价会(第二场)
2021-05-11 13:51
中国食品工业协会关于《原包装贮存年份白酒(瓶贮年份酒)》团体标准(征求意见稿)公开征求意见的函
2021-04-30 13:38
成检公司组织召开“川酒年份酒地方标准研讨会”
2021-04-28 08:22
第七届国家级啤酒评酒委员2021年会暨授证仪式在青岛召开
2021-04-23 16:34
中国食品院与燕京啤酒合作项目达到国际领先水平
2021-04-21 11:04
推动白酒标准化高质量发展 第三届全国白酒标准化技术委员会换届大会顺利召开
2021-04-21 11:01
科技部国际合作司考察调研中国食品院国家科技合作交流情况
2021-04-20 09:29
推进行业高质量发展I第三届全国酿酒标准化技术委员会换届成立大会顺利召开
2021-04-11 14:12
张五九:带您了解21世纪白酒科技史
2021-04-04 08:13
中国食品院获优质酿造原料创新应用国际领先成果
2021-03-23 16:22
中国食品院和中国营养保健食品协会签署战略合作协议
2021-03-18 13:18
北京食品学会召开2021年科技成果评价会(第一场)
2021-03-10 10:46
《罐头工业手册》修订启动会召开
2021-02-20 16:46
《火爆招商》2021第九届上海国际生物发酵技术装备展全新起航、乘风破浪
2020-12-24 09:00
中国食品发酵工业研究院与贵州国台酒业合作科研成果达到国际领先水平
2020-12-16 09:14
关于征求《食品安全国家标准 食品中酵母β-葡聚糖的测定》行业意见的通知
2020-12-09 09:07
BIO CHINA 2022济南生物发酵展优势显著
2020-12-09 09:02
生物产业市场迅速崛起 BIO CHINA 2022助力企业发展新方向
2020-12-03 13:10
攻克啤酒风味组学多维度平衡难题 中国食品院合作项目获国际领先成果
2020-11-13 08:25
《啤酒生产中难培养污染微生物菌群特征分子解析及防控关键技术》项目通过科技成果鉴定
2020-11-13 08:24
啤酒智能制造工厂的开发与应用”与“提升啤酒包装系统效能的研究与应用”两项目通过科技成果鉴定
2020-09-17 17:11
关于筹建《食品中羟甲基糠醛、糠醛、呋喃甲基酮和甲基糠醛含量的测定-高效液相色谱法》行业标准起草工作组的通知
2020-09-10 11:21
川渝合作项目《榨菜泡菜发酵过程中亚硝酸盐变化及机理研究》结硕果
2020-08-26 16:27
8月25日花絮 | 2020第8届上海生物发酵展于明日盛大开幕
2020-08-26 11:16
消费品工业司参加《牛乳及其制品中β-酪蛋白的测定》行业标准启动工作会议
2020-08-25 15:41
关于征求《酸面团》行业标准(征求意见稿)意见的通知
2020-08-12 08:23
关于征求《白酒质量安全追溯体系规范 》行业标准(征求意见稿)意见的通知
2020-07-21 16:21
关于筹建《葡萄酒行业绿色工厂评价要求》行业标准起草工作组的通知
2020-07-07 14:15
关于征求行业标准《食品中水苏糖含量的测定——一维核磁共振氢谱法》(征求意见稿)意见的通知
2020-07-02 08:53
关于筹建《低聚半乳糖》行业标准起草工作组及征集相关资料的通知
2020-07-02 08:48
关于筹建《食品加工用菌》行业标准起草工作组及征集相关资料的通知
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