2007年第2季度,上海市质量技术监督局组织对本市生产、流通领域的固体饮料产品质量进行了监督抽查。本次共抽查固体饮料产品57种,检验项目包括微生物指标、重金属指标、食品添加剂指标和特征性理化指标,并对产品标签标注进行了检查。经检验,57种固体饮料产品中53种合格,抽样合格率为93.0%。
固体饮料分为蛋白型固体饮料及普通型固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料,添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于4%的制品。普通型固体饮料是指以果汁或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花、茅根等植物提取物为主要原料,添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量低于4%的制品。固体饮料因其方便食用,口味丰富受到广大消费者的喜爱,在市场上广受欢迎。
从本次抽查情况看,本市固体饮料产品质量状况较好。抽查中发现1种固体饮料霉菌超标,1种固体饮料水分不合格,还有2种产品标签标注不规范。
2007年第2季度上海市固体饮料质量专项监督抽查合格的产品和企业名单
注:以下排名不分先后
序号
|
受检产品
|
商标
|
规格型号
|
生产日期
|
生产企业(标称)
|
经销企业
|
1
|
椰子风味固体饮料
|
味珍香
|
300g
|
2007-04-30
|
上海德光调味品有限公司
|
|
2
|
速溶咖啡(固体饮料)
|
望加喜
|
13g×22包/盒
|
2007-04-20
|
上海望加喜可可制品有限公司
|
|
3
|
品皇速溶纯咖啡
|
图案
|
500g/包
|
2007-05-08
|
上海品珍食品有限公司
|
|
4
|
品皇速溶咖啡(2合1)
|
图案
|
450g/包
|
2007-05-08
|
上海品珍食品有限公司
|
|
5
|
植脂末
|
香榭利
|
1000g
|
2007-04-23
|
上海三灿食品有限公司
|
|
6
|
椰子果粉
|
根莱
|
1kg/包
|
2007-04-05
|
上海根莱食品有限公司
|
|
7
|
榛果山药粉(固体饮料)
|
私房小橱
|
600g/罐
|
2007-05-09
|
上海典洋食品有限公司
|
|
8
|
衣缓果味速溶固体饮品
|
客登庸
|
18g×10包/盒
|
2007-05-8
|
客登庸实业(上海)有限公司
|
|
9
|
彩虹庄园卡布奇诺咖啡
|
彩虹庄园
|
85g/盒
|
2007-04-30
|
上海鼎麟工贸有限公司
|
|
10
|
营养麦芽蛋白型固体饮料
|
阿华田
|
150g/包
|
2007-03-16
|
上海英联食品饮料有限公司
|
|
11
|
雀巢冰爽茶(固体果味茶饮料)
|
雀巢
|
500g/瓶
|
2007-5-6
|
上海雀巢有限公司
|
|
12
|
巧克力味麦芽营养饮品(固体饮料)
|
美禄
|
360g/瓶
|
2007-5-8
|
上海雀巢有限公司
|
|
13
|
速溶咖啡
|
巴诺
|
100g/瓶
|
2006-04-20
|
上海市南浦食品有限公司(经销商)
|
上海易买得超市有限公司银都店
|
14
|
乐口福含乳固体饮料
|
梁丰
|
400g/包
|
2007-02-04
|
江苏梁丰食品集团有限公司
|
上海汇金六百超市有限公司莲花店
|
15
|
原味奶茶(固体饮料)
|
唐纳兹
|
60g/杯
|
2007-03-13
|
杭州唐纳兹食品有限公司
|
上海诚达百货商业有限公司凌云店
|
16
|
菊花晶
|
生
|
400g/袋
|
2007-04-27
|
上海梅林正广和股份有限公司上海咖啡厂
|
|
17
|
巧克力奶茶(固体饮料)
|
帕拉
|
20g
|
2006-12-22
|
上海帕拉咖啡食品有限公司
|
|
18
|
蜂蜜菊花晶(固体饮料)
|
超级
|
300g/包
|
2007-04-19
|
新加坡独资常州超级食品有限公司
|
昆山润华商业有限公司上海南汇分公司
|
19
|
TANG ?珍(美国甜橙味速溶固体饮料)
|
卡夫
|
250g/包
|
2007-02-12
|
卡夫天美食品(天津)有限公司
|
昆山润华商业有限公司上海南汇分公司
|
20
|
即溶冲调奶茶(普通型固体饮料)
|
香飘飘
|
80g/杯(奶茶粉45g+奶茶果35g)
|
2007-03-29
|
浙江香飘飘食品有限公司
|
上海汇金六百超市有限公司莲花店
|
21
|
高乐高营养型固体饮料 (草莓口味)
|
高乐高
|
350g/瓶
|
2007-01-12
|
天津高乐高食品有限公司
|
昆山润华商业有限公司上海闵行分公司
|
22
|
奶茶(固体饮料)
|
立顿
|
150g(10包)/盒
|
2007-04-17
|
联合利华食品(中国)有限公司广州分公司.
|
昆山润华商业有限公司上海闵行分公司
|
23
|
柠檬茶(固体饮料)
|
怡泰
|
300g/包
|
2007-01-29
|
常州新区怡泰食品有限公司 常州东风糖果冷食有限公司
|
上海易买得超市有限公司银都店
|
24
|
摩卡上选奶精
|
摩卡
|
360g/瓶
|
2007-04-06
|
摩卡食品有限公司
|
上海诚达百货商业有限公司凌云店
|
25
|
加奶杏仁露
|
妙妙
|
280g(13小袋)/包
|
2007-03-15
|
天津市好味特食品工业有限公司
|
上海诚达百货商业有限公司凌云店
|
26
|
即溶冲调香芋奶茶(普通型固体饮料)
|
香约
|
奶茶粉42g/包、椰果30g/杯
|
2007-04-13
|
浙江大好大食品有限公司
|
上海家得利超市有限公司康健路店
|
27
|
摩卡麦香奶茶(固体饮料)
|
摩卡
|
15g×10包/盒
|
2007-03-19
|
摩卡食品有限公司
|
昆山润华商业有限公司上海闵行分公司
|
28
|
可乐饮料(速溶营养饮料)
|
?龙
|
320g/包
|
2007-04-06
|
姜堰市竞龙营养品厂
|
昆山润华商业有限公司上海闵行分公司
|
29
|
三合一炭烧咖啡
|
捷荣咖啡
|
14g×12条/盒
|
2006-12-19
|
珠海捷荣食品有限公司
|
上海易买得超市有限公司银都店
|
30
|
蜂蜜菊花晶
|
统业
|
320g/包
|
2006-04-12
|
江苏统业保健食品有限公司
|
上海易买得超市有限公司银都店
|
31
|
橙意咖啡(香橙味3合1)
|
麦斯威尔
|
156g(12条)/盒
|
2007-01-13
|
卡夫广通食品有限公司
|
上海联家超市有限公司金桥店
|
32
|
固体杏仁露(加奶固体饮料)
|
统业
|
200g/包
|
2006-12-28
|
江苏统业保健食品有限公司
|
上海易初莲花连锁超市有限公司杨高中路店
|
33
|
“超级”咖啡(2合1黑咖啡)
|
超级
|
125g(12.5g×10包)/盒
|
2006-12-13
|
常州超级食品有限公司
|
上海易初莲花连锁超市有限公司杨高中路店
|
34
|
口维可速溶饮品(柠檬味)
|
口维可
|
500g/包
|
2006-06-12
|
天津口维可国际贸易有限公司
|
上海联家超市有限公司金桥店
|
35
|
巧克力饮料
|
家乐福
|
400g/袋
|
2007-03-29
|
上海联家超市有限公司
|
上海联家超市有限公司金桥店
|
36
|
柠檬味固体饮料
|
易初莲花
|
450g/包
|
2007-04-05
|
上海易初莲花连锁超市有限公司
|
上海易初莲花连锁超市有限公司杨高中路店
|
37
|
速溶椰子粉
|
南国
|
17g×20包/包
|
2007-04-16
|
海南南国食品实业有限公司
|
上海联家超市有限公司金桥店
|
38
|
夏威夷可那风味速溶咖啡饮品
|
铭咖啡
|
15g×9包(135克)/盒
|
2007-01-16
|
汕头市金味食品工业有限公司
|
上海易初莲花连锁超市有限公司杨高中路店
|
39
|
咖啡奶末(植脂末)
|
麦斯威尔
|
190g/瓶
|
2007-01-12
|
卡夫广通食品有限公司
|
上海易初莲花连锁超市有限公司杨高中路店
|
40
|
悠诗诗118精选速溶咖啡
|
悠诗诗
|
100g/瓶(配置号码:118)
|
2006-12-21
|
中国总经销商:悠诗诗上岛咖啡(上海)有限公司
|
上海易初莲花连锁超市有限公司杨高中路店
|
41
|
椰香奶茶
|
南国
|
170g(17g×10包)/盒
|
2007-03-16
|
海南南国食品实业有限公司
|
上海联家超市有限公司金桥店
|
42
|
上品屋巧克力奶茶
|
蜡笔小新
|
85g/杯
|
2007-03-17
|
蜡笔小新(福建)食品工业有限公司
|
上海真北乐购生活购物有限公司
|
43
|
原味椰果奶茶(固体饮料)
|
福马
|
80g;(奶茶粉45g/包+椰果35/杯)/杯
|
2007-03-23
|
福建福马食品集团有限公司
|
江苏时代超市有限公司上海普陀分公司
|
44
|
香派奶茶(咖啡味)
|
/
|
70g(奶茶粉36g,奶茶果34g)/杯
|
2006-11-20
|
杭州天香斋食品有限公司沈荡分公司
|
上海真北乐购生活购物有限公司
|
45
|
甜橙味即溶营养晶
|
GZMEN
|
300g+50/包
|
2007-04-22
|
泰州三九保健品有限公司
|
上海嘉定乐购生活购物有限公司
|
46
|
丰饶速溶咖啡粉
|
CHICCO DORO
|
100g/瓶
|
2006-10-04
|
中国总经销:齐口多乐(上海)食品贸易有限公司
|
上海久光百货有限公司
|
47
|
清新柠檬茶(固体饮料)
|
立顿
|
180g(内含10包)/盒
|
2007-03-27
|
联合利华食品(中国)有限公司广州分公司.
|
上海诚达百货商业有限公司
|
48
|
麦香奶茶(固体饮料)
|
禾力
|
奶茶粉40g,奶茶果35g/杯
|
2007-03-26
|
东台市天力源食品有限公司
|
江苏时代超市有限公司上海普陀分公司
|
49
|
奶茶(草莓味)(固体饮料)
|
喜之郎
|
68g(奶茶粉32g+粒粒果冻36g)/杯
|
2007-02-14
|
南京喜之郎食品有限公司
|
上海真北乐购生活购物有限公司
|
50
|
西洋参味乐口福(固体饮料)
|
百晨
|
700g/听
|
2007-01-27
|
杭州百晨食品有限公司
|
农工商超市(集团)有限公司第一一八分店
|
51
|
冰红茶速溶饮料(柠檬味)
|
春露
|
400g/包
|
2007-03-14
|
杭州华新饮料食品有限公司
|
上海伍仁贸易有限公司
|
52
|
皇室咖啡
|
皇室
|
312g/盒(24条袋)
|
2006-09-01
|
广东省皇室食品工业有限公司
|
上海嘉定乐购生活购物有限公司
|
53
|
喜洋洋橙果真(果味速溶饮品)
|
喜洋洋
|
358g/包
|
2007-04-09
|
常州市喜洋洋食品有限公司
|
上海嘉定乐购生活购物有限公司
|
产品名称
|
产品类别
|
商标
|
规格型号
|
生产日期
|
标称生产企业
|
不合格项目
|
标准值
|
实测值
|
原味奶茶
|
固体饮料
|
浓好
|
80g/杯
|
2007-02-01
|
浙江老爸食品有限公司
|
霉菌
|
≤50cfu/g
|
110cfu/g
|
附:
固体饮料选购小常识
固体饮料分为蛋白型固体饮料及普通型固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料,添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于4%的制品。普通型固体饮料是指以果汁或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花、茅根等植物提取物为主要原料,添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量低于4%的制品。固体饮料因其方便食用,口味丰富受到广大消费者的喜爱,在市场上广受欢迎。消费者在购买时要根据自己的口味、爱好选购。
下面提供一些鉴别挑选固体饮料的基本办法:
首先,看产品的包装及标签。应当选择包装完整、标签标识齐全的产品,要注意标签上的厂名、厂址、生产日期、保质期等项目。如果包装密封性能差,或标签上缺少必要的标注信息,则为不合格产品。这样的产品,应慎重选购。
其次,看清糖和蛋白蛋的含量。很多固体饮料是糖和食用香精配制而成,如果生产厂家没有注明糖和蛋白蛋的含量,就无法从产品包装上看出产品的质量和档次。有些消费者往往将蛋白型固体饮料作为给老人、儿童和病人作为营养补品。标准中规定这类产品中的蛋白质含量应≥4%,如果低于该值则可能起不到补充营养的效果,某些不合格产品正是偷工减料,损害了消费者的利益。
另外,固体饮料应松散呈粉状且颗粒大小均匀一致,不允许潮解或结块。遇水溶化快,容皿底部不得有杂质。
同时提醒广大消费者,即便是蛋白型固体饮料也仅仅是作为辅助补充营养的食品,并不能取代正常饮食中所摄取的多种营养元素。大家应当注重多方面饮食的合理搭配,从来达到增强体质,身体健康的效果。