青岛西海岸新区市场监管局聚焦开学季 严把校园周边食品安全关

　　为切实保障开学季师生饮食消费安全，近期，西海岸新区市场监管局聚焦校园周边及校内流通领域的食品安全，全面排查化解食品安全风险隐患，全力守护师生饮食安全和身体健康。

 

　　加大覆盖力度，强化智慧监管

 

　　依托智慧监管平台，将校园周边食品销售业户全部纳入数字化监管网格，实现“数治”监管。以学生消费量较大的饮料、方便食品、饼干、糖果制品等为重点品种，重点检查销售者资质，食品安全制度落实和信息公示情况，检查经营业户是否在经营场所醒目位置公示食品经营许可证、食品安全承诺书、“不向未成年人销售酒”标志、“三高”食品消费风险警示等信息。截至目前，已对全区205家校园周边食品经营业户进行全覆盖检查，检查发现问题5个，均已现场督促整改完毕。

 

　　加大抽检力度，强化核查处置

 

　　坚持以发现问题、防范风险为导向，覆盖了学校超市、小卖部等食品经营业户，涵盖了肉类制品、奶制品、糕点、饮料及学生喜爱的零食等多个品类，力求全方位、多角度地排查食品安全隐患。目前，已对51家校园周边食品经营单位进行了专项抽检，对发现的1批次不合格食品情况已核查处置完毕。

 

　　加大宣传培训，强化安全意识

 

　　组织辖区校园周边食品销售者签订了《校园周边食品销售者食品安全承诺书》，并在经营场所张贴公示，督促校园周边食品销售者“亮诺”“践诺”，严格落实食品安全主体责任。充分发挥属地监管作用，由市场监管所组织辖区内校园周边食品销售者进行食品安全培训；将日常检查中发现的问题食品和违法经营者信息及时向学校通报。截至目前，全区205家校园周边食品经营业户签订食品安全承诺书100%，发放《致学生和家长的一封信》2000余张。