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网友点评《博士发明毒奶粉检测试纸 结果不敢向社会公布》

放大字体  缩小字体 时间:2010-07-21 16:28 来源:食品伙伴网 
核心提示:近日,《新世纪》周刊发布报道称《博士发明毒奶粉检测试纸 结果不敢向社会公布》,文中一名未具名博士发明一种可检测三聚氰胺、农药和抗生素等非食品添加剂、农残的试纸,使用方便,价格低廉,但由于种种原因不敢向社会公布。报道发出后,在食品伙伴网食品论坛引起广泛讨论,网友们大多表示不相信该文报道。

    在食品论坛举办的《食品人说食品事—媒体食品相关新闻评论有奖写作》活动中,网友郑萍表达了自己的看法:

    我的怀疑来自记者的描述和所谓的博士的话:1、“我们的专利产品很便宜也很好用。”,据说,国内很多知名乳品企业都在大量使用,为什么不敢说出是哪些知名企业在使用呢?典型的噱头!2、效果几分钟就能显现,据说准确率很高;具体是几分钟呢,为什么用“据说”准确率很高,难道博士没有做实验,是博士保密,还是使用单位保密呢?这没必要啊!3、不仅能测三聚氰胺农药抗生素等非食品添加剂都能被检测到,有点常识的人都知道,这样的万金油在现实操作中几乎不可能有什么准确率可言了,被检测到和检测数据是两码事情,没有实际意义。4、“哦,那可使不得!企业和监管部门肯定不会允许我们放开这块销售……”,纯粹是无稽之谈了,记者不是脑袋进水,就是法盲,这样的产品,监管部门求之不得,知名企业为了打压对手,更是希望消费者手上有这样的法宝么。5、“消费者如果都能用试纸检测,那我们肯定是发财了,但后果也难以估计……”,现在是博士脑残了,难道一个好产品,还要从外国消费者使用开始么?中国正以前所未有的力度加强食品安全监管工作,这样的产品生逢其时啊。为什么有后果一说啊?

    一句话,伪产品!或者说还在试制中的样品。至于记者有什么样的目的,我就不得而知了。

    另外,在食品广角版块中,也有许多网友就这一报道谈出了自己的质疑,以下为部分网友的发言。

    网友吢吣:关于这个事情,小弟我做一个黑心的推测:这个博士为什么不能把测试纸分成几种款式呢?我来举个例子:比如某奶粉中三聚氰胺实际含量999ppm,国家标准要求在1ppm以下:A类,针对小企业使用,该测试纸的报告结果为1000ppm以下=1ppm以下,即某奶粉使用A类测试纸的话,得到的结果是符合国家标准;B类,针对大企业所用,该测试纸的报告结果为100ppm以下=1ppm,那么,如果某个大企业生产的奶粉中如果添加100ppm以下的三聚氰胺的话,就测不出来。

    以此类推,只要这个博士黑心一点,总能销售的出去的。以上只是一种推测,其实我们现实生活中相同的东西是存在的,国家也是睁一只眼闭一只眼而已。希望大家都能发现。

    网友野兽:我才不相信呢。如果他这么厉害,别的国家都落后于他?我的描述应该是:“每条试纸售价十几元,效果几分钟就能显现,准确率很高:不仅能测三聚氰胺,农药和抗生素等非食品添加剂都能被检测到——这么假的产品!!!”

    网友zhanghuibin01:农药、三胺、抗生素都能检测,试问一下,分子结构及检测机理都不同,怎么就能通用呢。

    网友taoci:所谓的试纸,实际就是金标法,乳品检验方法一书上有详细介绍,都用了N久了。没有一种试纸能检测所有的东西,一种试纸只能检测一样,弄点标准物质试试就可以知道检测灵敏度,是报道没有说清楚的。不过按说明书操作会无所适从,得自己摸索使用方法。

    网友wenyang76:不是不敢向公众卖,而是不敢承担相应责任。所谓试纸条的方法绝大多数都是基于免疫法,免疫法的最大缺陷之一是假阳性太多,如果老百姓测出来是阳性结果,就去打官司,而这个结果是个假阳性,你卖了100条试纸条都赔不起吧。耸人听闻而已。

【专题阅读】 面对炒作要敢于说不
 

日期:2010-07-21
 
 
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