FDA重申美国市场上的苹果汁安全

    食品伙伴网讯 美国食品安全网站报道，针对美国消费者权益保护组织要求加强监管进口苹果汁的要求，近日美国食品药品管理局（FDA）表示，目前美国市场上的苹果汁仍然安全，苹果汁中的有机砷含量不足以引起担忧，FDA还有可能制定无机砷的合理限量标准。

    据了解，今年7月份美国消费者权益保护组织指出，美国市场上的苹果汁大部分进口自中国以及其它国家，部分产品可能受到砷以及其它重金属污染。鉴于此，消费者权益保护组织呼吁美国FDA制定苹果汁中砷的限量标准，同时请求FDA对进口食品加强监管。

    美国FDA食品安全与应用营养中心主任迈克尔.兰达称，苹果汁中的总砷含量较低，FDA在一次近期的取样中发现，74%的果汁来自中国，仅有一个样本中的总砷含量略微超过23PPb,而95%样本中总砷的含量低于10PPb。

    针对"纽约州消费者项目"组织从莫特公司内的中国苹果汁中检出55PPb砷的消息，FDA对该公司另外的样本进行抽检时发现，抽检产品中的砷含量为4-8PPb,远低于原先的检测结果。针对美国电视节目中提到的从中国苹果汁中检出36PPb总砷的报道，FDA对同批次样本进行抽检时发现，其中的砷含量为2-6PPb。

    美国FDA表示，将采取恰当的措施来监管苹果汁中的砷含量，制定苹果汁中砷的容许限量标准是一个复杂的过程，限量一旦制定将很难更改，出于这个考虑，FDA用"担忧值"、"指导限量"或其它限量规定来代替容许限量。

    原文链接：<http://www.foodsafetynews.com/2011/11/apple-juice-is-still-safe-fda-insists/>

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