安徽省青阳县全力编织食品安全多元共治网

    今年以来，青阳县全力编织政府监管、企业自律、公众参与的食品安全多元共治网，有效提升了食品安全治理能力和水平。

    筑牢政府监管网。整合原县质监局、县工商局、县食品药品监管局三部门职责组建成立了县市场监督管理局，全面承担生产加工、流通和消费环节的食品安全监督管理职责。调整充实了县食品安全委员会，调整后的县食品安全委员会由县长任主任，分管副县长任常务副主任，县食品安全委员会办公室设在县市场监管局，具体负责县食品安全委员会的日常工作。制定下发了《青阳县2014年食品安全重点工作安排》，将食品安全工作任务细化分解落实到各乡镇人民政府和相关部门。针对重点环节、重点品种、重点区域，组织开展了农村食品安全、食用动植物油及其制品、“泡椒凤爪”、食品标签标识、肉及肉制品市场、乳制品市场、酒类市场、食品添加剂市场、学校食堂、学校周边餐饮单位、敬老院食堂等重点专项整治行动，严厉打击违法、违规行为。

    健全企业自律网。强化农产品质量安全生产主体责任，与监管对象签订“农产品质量安全责任书”。积极引导食品生产企业员工主动参与食品安全监督活动，印制了《告食品生产企业员工书》、《食品安全我为有奖举报提示》宣传牌和宣传单。强化食品经营者食品安全主体责任，印制了《流通环节食品经营者食品安全手册》。鼓励广大餐饮企业员工积极向监管部门举报餐饮企业的违法违规行为，印发了《告餐饮企业员工书》，各餐饮单位将其张贴在醒目位置，着力强化企业内部监督。同时，还积极推进食品从业人员食品安全知识培训步入常态化，努力提升食品从业人员素质，提高食品安全工作水平。

    畅通公众参与网。加强食品安全科普宣传，增强群众食品安全意识和自我防护能力。同时，加强青阳饮食文化宣传，对县政府门户网站食品版块进行了全面更新，县市场监管局还联合县电视台制作了“美食青阳”专题宣传片，充分展现青阳淳朴民风民情以及厚实的文化底蕴。畅通食品安全投诉举报渠道，有效整合原工商部门12315、质监部门12365、食药监部门12331申（投）诉举报平台，成立了12315投诉举报受理中心，统一受理生产加工、流通、消费环节食品安全投诉举报。认真贯彻落实《青阳县食品安全举报奖励实施方案》，设立了食品安全举报奖励专项资金，鼓励广大群众积极参与食品安全监督。