台湾地区放宽人造奶油标识规定

 

    台卫生福利部食品药物管理署3月10日首次预告该草案，原规定以食用油脂制造的“人造奶油”，如油脂含量达80%以上，品名应标示为“人造奶油”；若油脂含量60%以上未达80%，应标示为“中脂人造奶油”，而35%以上未达60%，应标示为“低脂人造奶油”。

 

    台食药署30日第2次预告该草案，取消人造奶油中脂、低脂的标示，并将原订于明年1月1日上路的草案，延后到7月1日才实施。

 

    台食药署食品组长潘志宽受访时表示，预告期间美国商会提出“国际食品法典委员会”（CODEX）规定，认为奶油本来就有标示油脂含量，国际规范中也没针对中脂、低脂人造奶油进行标示，经讨论后决定放宽标准，未来不论脂肪含量一律标示为“脂肪抹酱”。

 

    台食药署指出，新规定预计2017年7月1日上路，届时如有奶油、鲜奶油及人造奶油等产品标示不完整，可开罚新台币3万至300万元；如产品内容物所含乳脂肪、食用油脂不足标准的产品，却命名为奶油、鲜奶油或人造奶油，涉标示不实，最重可处400万元罚款。