为切实抓好“春雷行动·2021”暨春节市场监管专项行动(以下简称“春雷行动·2021”),做好2021年春节期间市场食品安全监管工作,结合昆明市的实际制定《2021年“元旦春节”两节食品专项监督抽检方案》,于2020年1月至2月在全市范围内开展两节期间的食品安全专项抽检。
本次节前食品抽检主要针对关系民生、人民群众关心的重点场所、重点品种开展。确定节日期间各大超市、批发市场销售的食用油、粮食加工品、饮料、酒类、糖果、速冻饺子汤圆、熟肉制品、糕点、炒货坚果等九大类食品进行了监督抽检,截止目前已完成220批次,按照《国家食品安全监督抽检实施细则(2020年版)》检验项目要求开展检验,219批合格,产品抽检合格率99.6%。其中1批次饮料不合格,不合格率0.45%,合格率99.55%。不合格食品由辖区市场监督管理局进行核查后处置工作。春节市场食品质量安全水平总体稳定向好。
附表1:2021年昆明市“元旦”、“春节”两节食品安全专项监督抽检不合格产品表