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绍兴:食品安全“年关守护” 让市民吃上放心年夜饭

放大字体  缩小字体 时间:2021-02-11 13:16 来源:绍兴市市场监督管理局微信号 原文:
核心提示:春节临近,为保障好群众饮食安全,绍兴市市场监管局精准发力,着力守护年夜饭食品安全。
  春节临近,为保障好群众饮食安全,绍兴市市场监管局精准发力,着力守护年夜饭食品安全

  吹响集结号

  组织开展专项检查,摸排年夜饭供餐情况,并辐射高速公路服务区、车站码头、旅游景点等区域餐饮单位。1月份以来,全市共出动执法人员3147人次,检查餐饮单位4158户次,责令整改问题167户,立案查处12起。年夜饭预订餐饮单位共231家,预订3047桌。

  拉紧联防线

  聚焦餐饮舌尖安全和进口冷链食品物防,强化检查、抽检、培训,落实区、县(市)、所三级防控,着力拉紧防线。抽调人员分成6个小组,由市局领导带队开展进口冷链食品物防集中检查。同时,开展年夜饭食品安全专项督查。截止目前,共督查餐饮单位26家,督促整改问题63个。

  文明过新年

  发布制作进口冷链食品物防、倡导使用公筷公勺、制止餐饮浪费等科教视频,引导餐饮单位落实“四强化”和“两个倡导”,做好疫情防控和食品安全工作。
日期:2021-02-11
 
 地区: 绍兴市 浙江
 行业: 餐饮
 标签: 饮食 食品安全 监管
 科普: 饮食 食品安全 监管
 
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