乌海全面开展食品生产企业风险等级评定及分级监管工作

　　为进一步加强我市食品安全工作，有效防范和遏制食品安全事故发生，提高食品生产企业监管的针对性和有效性，督促企业落实食品安全主体责任，近日，乌海市全面开展了食品生产企业风险等级评定及风险分级监管工作。

 

　　执法监管人员以食品安全风险为基础，综合食品风险等级、企业生产过程控制水平、企业信用记录三个方面为抓手，按照《食品生产经营者风险等级确定表》中企业产品品种风险类别、经营规模等静态因素和管控水平、产品质量状况、违法违规情况等动态因素进行量化评价，并根据风险分值由低到高划分为A、B、C、D四个等级，以确定企业的年度监督检查频次。

 

　　我市现有食品生产获证企业31家，截至目前有22家企业生产，我局对正在生产的22家企业进行了分级，A级7家、B级3家、C级3家、D 级9家。其余9家企业因停产，未进行分级。下一步我局将依据风险等级及重点隐患，明确检查频次及重点内容，实施针对性监管。