北海市场监管局加强临期、过期食品监管工作

　　为进一步强化临期、过期食品监管工作，落实食品生产经营企业主体责任，切实保障全市人民群众食品安全。近日，北海市场监管局以源头食品生产经营环节为枢纽，开展临期、过期食品监督检查。

 

　　为规范临期、过期食品监管，北海市场监管部门在日常巡查过程中，加大对《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规的宣传力度，提高食品生产经营者和消费者的食品安全意识，增强消费者辨别过期食品和假冒伪劣食品的能力。督促生产经营者履行“第一责任人”职责，规范生产经营，严格执行进货查验和索证索票制度，指定专人负责溯源监管，及时对原辅料购进、生产成品销售进行自查，查验食品的贮存条件、生产日期和保质期等，确保临期食品不过期。同时，加大流通环节的食品销售监管，在经营场所内设立临期食品销售专区，并在专区张贴醒目提示，防止与正常食品混淆或误将过期食品再行销售，让消费者明明白白消费。截止目前，共出动执法人员254人次，检查食品生产经营企业169家次，对发现的食品安全隐患下达责令整改通知书10份。

 

　　下一步，市场监管部门将通过常态化监管，依法查处销售过期食品、使用过期食品再次生产加工食品，通过更改生产日期、保质期或改换包装等方式销售过期食品等违法行为，切实保障市民的食品安全。

 

　　临期食品，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。临期食品只要符合食品标签所规定的保存条件，可以合法销售和流通，市民可以放心购买。市场监管部门提醒：购买临期食品时，要索取购物小票，一旦发现临期食品存在相关问题，应及时拨打12315消费者投诉热线进行反馈。