一是持续深入开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动。梳理排查风险隐患，开展针对性治理，确保问题整改到位、解决到位。对问题企业开展“回头看”，严格原料采购验证、生产过程管理和产品出厂检验等关键环节，督促企业全面落实食品安全主体责任，确保不发生区域性、行业性、系统性食品安全事故。
二是严格食品安全风险分级管理。加强日常监督检查，对苗头性、倾向性问题及早处置；加强进口冷链食品监管，严防新冠疫情通过进口冷链食品输入风险。指导企业深入开展自查，督促生产企业严格按照技术要求组织生产经营，严查违法违规及行业潜规则等情况，定期通报、曝光典型案例，以案示警示戒。
三是要求食品许可核查员切实维护现场核查工作严肃性、规范性，严格遵守工作纪律，严格坚持核查工作程序和标准要求，确保核查工作不流于形式、不走过场；切实强化国家食品安全标准要求应用，优化工作方式方法，促进食品企业规范提升及高质量发展。
下一步，市局将持续加强食品生产监管工作，完善监管体系，坚持多点发力，多措并举，进一步加强食品安全监督检查，筑牢防线，为党的二十大胜利召开创造安全稳定的市场环境。
稿源：生产科
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